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乡村休闲游受追捧 黄陂办美食大赛展文化特色


来源:凤凰网湖北综合

游木兰胜景,品黄陂美食。10月17日,由黄陂区人民政府、武汉市乡村休闲游(赏花游)领导小组办公室主办;黄陂区旅游局、区财政局、区市场监督管理局、区农委、区总工会、区商务局、区安监局、汉口北管委会、各街

游木兰胜景,品黄陂美食。10月17日,由黄陂区人民政府、武汉市乡村休闲游(赏花游)领导小组办公室主办;黄陂区旅游局、区财政局、区市场监督管理局、区农委、区总工会、区商务局、区安监局、汉口北管委会、各街乡办事处、木兰乡人民政府协办的黄陂乡村休闲游特色美食大赛总决赛在黄陂区汉口北酒店用品城举行,区领导吴祖云、曾晟、吴立群、李耀强及市旅游局领导李燕参加了开幕式。随后,中共黄陂区委书记吴祖云宣布大赛开幕,区长曾晟致辞。

由黄陂区各街乡区域赛晋级的74支参赛队伍为现场近万名观众奉献了一场无与伦比的美食盛宴。最终经过本届美食大赛组委会专家评审团的评定,来自李集街道的木兰云雾山大酒店凭借参赛菜肴《水库鱼头炖羊肉》获得了本届黄陂乡村休闲游特色美食大赛特色名菜组金奖;来自六指街道的林海农庄凭借参赛菜肴《糍粑桂花鱼》获得了本届黄陂乡村休闲游特色美食大赛创新名菜组金奖;来自长轩岭街道的木兰天池将军府凭借参赛菜肴《野菜饼》获得了本届黄陂乡村休闲游特色美食大赛传统小吃组金奖。

落实中央文件精神,喜迎十九大胜利召开

时值中国共产党第十九次全国代表大会召开之际,黄陂区举办黄陂乡村休闲游特色美食大赛总决赛,用这种特殊的方式喜迎十九大。党的十九大,是在全面建成小康社会决胜阶段、中国特色社会主义发展关键时期召开的一次十分重要的大会。而黄陂区举办黄陂乡村休闲游特色美食大赛,正是黄陂全面贯彻落实中央一号文件精神,落实市委市政府深化乡村休闲游供给侧结构性改革,提高全市乡村旅游水平,大力实现旅游扶贫的一项重要举措。

据悉,本届黄陂乡村休闲游特色美食大赛结束之后,黄陂区将继续举办黄陂旅游美食节等系列活动,并结合第十五届木兰文化旅游节,继续弘扬传承黄陂美食文化全,面展示乡村休闲游餐饮服务水平提升行动计划的成果。并且本届本届黄陂乡村休闲游特色美食大赛的优胜菜品除了会以黄陂区政府的名义命名外,还将由黄陂区政府推荐参与武汉市的美食大赛。

18个街乡大显身手,数百万网友关注,各大媒体争相报道,规模空前

 

本届黄陂乡村休闲游特色美食大赛历时三个多月,18个街乡、近千名黄陂区景区、酒店及农家乐从业者参与其中。 自木兰乡木兰湖景大酒店举办黄陂区乡村休闲游特色美食大赛启动仪式暨木兰乡区域赛以来,先后在六指街道北湖水乡农庄、姚家集街道木兰花乡景区、蔡店街道锦里沟景区、长轩岭街道木兰天池景区、王家河街道木兰草原景区、罗汉街道木兰假日山庄、李集街道木兰云雾山景区成功举办了区域赛。8场区域赛共计有各街道筛选出的101家农庄(景区酒店)参赛,共计创作了300多道菜品。 

区域赛的成功举办获得各界人士的广泛关注,新华网、中新网、长江日报等媒体发布新闻百余篇;今日头条等自媒体平台推送相关文章100余篇,累计阅读量高达500余万;微博微话题阅读量高达2000多万。

经过为期一周的网络投票,黄陂十大网络人气农庄(景区酒店)网络评选活动累计访问量高达400多万人次,收到40余万次有效投票。让众多网友了解到了黄陂的特色美食文化,并从100余家晋级参赛队伍中评选出了他们心中的十佳网络人气农庄(景区酒店)。最终杨氏三鲜、天兴花园酒店、林海农庄、长途酒楼、山水田园、蔡店街土家菜馆、田园牧歌、梦圆农庄、中盆渔家、泰辉农庄获得了黄陂乡村休闲游特色美食大赛最具网络人气十佳网络人气农庄(景区酒店)称号。

活动凝聚人心,黄陂乡村休闲游再添特色名片,成效初显

为办好本届黄陂乡村休闲游特色美食大赛,黄陂区委、区政府高度重视,专门成立了美食大赛工作组,在各街(乡)做了大量的准备工作,黄陂区各级部门、各街(乡)、各参赛景区、酒店、农庄积极配合协助。细微之处方显黄陂区大区风采,人心凝聚力空前强大。本届美食大赛涌现了很多优秀的特色菜品,各街道也挖掘出了自己的特色菜谱,使之成为各街道乡村休闲游的一张特色名片。

通过举办黄陂乡村休闲游特色美食大赛,极大的提升了黄陂区参赛农庄、酒店以及街道的知名度,同时也让黄陂乡村休闲游进入了更多人视野。在刚刚过去的国庆长假期间,来自全国各地的170万人次游客畅游黄陂。品美食,赏美景。本届美食大赛是黄陂乡村休闲游的一大亮点。据悉在黄陂区推出的众多旅游产品中乡村休闲游深受游客追捧。体验乡村休闲生活,采摘瓜果蔬菜,享受土灶做饭的乐趣已经成为了众多游客游玩黄陂的首选。

举办美食大赛,提升全区餐饮服务水平,弘扬美食文化,意义深远

蓬勃发展的黄陂全域旅游使得提升黄陂区全区餐饮服务水平成了重要任务。举办黄陂乡村休闲游特色美食大赛正是黄陂区根据湖北省委副书记、武汉市委书记陈一新对新农庄村建设有关工作提出的“举办农家乐菜系的擂台比赛,产生一批特色菜系,增强旅游吸引力”和市赏花游发展领导小组办公室《关于开展全市乡村休闲游餐饮服务水平提升行动计划的工作方案》的要求,结合黄陂区乡村休闲游发展实际情况开展的一项有效的乡村休闲游餐饮服务水平提升举措。这对努力补齐黄陂区乡村休闲游发展的短板,挖掘地方传统美食、传统烹饪技艺、优良食材,培养一批乡村休闲游餐饮服务品牌,推介具有地方特色的乡村休闲游菜系、传统小吃,推进乡村休闲游标准化建设,强化餐饮食品安全管理,发展绿色餐饮产业,建立区域特色鲜明、服务优良、管理规范、安全守信、旅游者满意的乡村休闲游餐饮服务体系具有重要意义。

[责任编辑:王爽婧]

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