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持续低温天气 武汉“叶子菜”涨幅明显(图)


来源:湖北日报

图为:今年节后菜价未像往年“应声而落”。 文/图 湖北日报全媒记者 艾红霞 “今天都正月十五了,叶子菜怎么还这么贵,生菜一斤要5元钱。”2月19日,家住

图为:今年节后菜价未像往年“应声而落”。

文/图 湖北日报全媒记者 艾红霞

“今天都正月十五了,叶子菜怎么还这么贵,生菜一斤要5元钱。”2月19日,家住武昌小东门的徐女士,一大早就赶到菜场为元宵节餐桌做准备,逛至叶菜类摊位时,她忍不住嘀咕了一句。湖北日报全媒记者走访市场了解到,由于持续低温阴雨降温天气,近期蔬菜涨价多、跌价少。不过,商务部门表示,市民不必担心,春节过后菜价一般会进入季节性下降区间,今年只是进入降价通道的时间稍微推迟而已。

前日和昨日,记者走访江城部分集贸市场发现,节后蔬菜价格有涨有跌,小白菜、竹叶菜等叶类菜价格上涨,基本都在一斤5元以上,但受春节影响价格上涨较大的蒜薹、豌豆价格回落较大。记者从武汉白沙洲大市场了解到,本周所监测的20个蔬菜品种,均价为4.09元/公斤,与上周均价4.19元/公斤相比,略降2.39%。

节后蔬菜往往应声而落,今年情况为何会有所不同呢?市场人士介绍,这与近期天气变化有关,目前北方多省出现雨雪天气,山东、辽宁等货源地的黄瓜、西红柿、茄子价格居高不下,而气温偏低导致本地蔬菜生长速度缓慢,比如小白菜因成熟期延长、产量下降,加之田间泥土松散不利于采收,从而拉动价格上涨。此外,云南、海南、广东、广西等蔬菜货源地,因农户还没有正式开工,采收人员工资上涨,运输费用增加,都影响了菜价回落。

与蔬菜价格涨多跌少相比,春节后水产品价格稳定。记者了解到,白沙洲大市场本周监测的10个大宗品种鱼,均价为15.05元/公斤,同比价格持平。市场人士告诉记者,监测品种中只有花鲢价格上涨较大,一是气温下降,鱼头火锅需求加大,花鲢鱼头是首选;二是春节家人团圆,鱼丸肉丸必不可少,花鲢鱼是鱼丸最佳原料,导致近期花鲢鱼供不应求。

商务部门相关人士介绍,受天气影响,目前国内菜价都以“涨声”为主,但随着天气转晴、蔬菜货源地农户复工,菜价将加速回落。

 

[责任编辑:熊丹丹]

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