2020年年夜饭订单同比增长91% 年夜饭最香的还是团圆的味道

原标题：年夜饭最香的还是团圆的味道

“抱歉，大年三十晚上的包间已经订满。”这是记者拨打多家饭店电话预订年夜饭时的回复。大数据显示，截至1月14日，2020年预订年夜饭的订单同比增长91%，很多餐厅的年夜饭都是一位难求。(据1月19日中新网)

春节期间，不少餐饮企业都会闭门谢客，还在坚持开业的，也面临服务人员短缺的问题。而现在不想为了一桌年夜饭忙上一天，又有经济能力在外消费的人也越来越多。因此，餐厅的年夜饭一号难求，也是可以理解的市场现象。

但是，因为在过年这个特殊时间段，年夜饭服务也常出现一些奇葩操作。最常见的是仅以套餐形式提供，不标菜肴单价和分量的现象，此外还有预先收取定金不退等。这些实际上违反了明码标价、自主选择的原则。因此，相关部门应要求酒店明码标价，把好食品安全关，同时也要提醒消费者保护好自己的合法权益。

既然僧多粥少，当然也会有人预订不上，但也实在无需沮丧焦虑。不要为了买卖排位号码去进行一些渠道不明、毫无保障的交易，更不要参与炒卖扰乱市场秩序。毕竟，年夜饭吃的并不是豪华堂皇的包房，也不是山珍海味的排场，而是那一口团圆的味道，一份浓郁的亲情。在忙碌了一年之后，和亲人围坐一起，品尝收获，分享快乐，祝愿未来，本身就是一种难得的幸福，没必要吃得那么铺张。

哪怕订不到餐厅，一家人一起做做菜，比试一下厨艺，也是颇为温馨有趣的；如果实在不擅庖厨，或想轻松简单，现在亦有很多餐品的半成品和外卖供应，稍作加工，就能轻松享受一餐不错的团圆佳肴。还有一些年夜饭，更有意义，更暖人心。比如，本报昨日报道的，百步亭社区连续20年，每年都举行的集体团年饭，让小家的年夜饭，变成了大家的年夜饭。不但有节日的欢乐气氛，更融洽了邻里关系，让都市居民也能体会传统的风俗，岂不美哉乐哉。

年夜饭是小日子里的大仪式，也是中华民俗文化的传承和发扬。我们要欢乐地享受年夜饭，也要理性地看待年夜饭。要明白一顿圆满的年夜饭中，最不可或缺的到底是什么。当昂贵的价格和所谓面子，让位于对团圆渴求，对亲人的感恩，很多争抢的烦恼焦虑便会烟消云散，年夜饭也能吃得更有滋味，更富人情味。