湖北随县“香菇节”下月举行 三份收入助农民脱贫致富

25日，凤凰湖北等众媒体探访了随县三里岗镇吉祥寺村，吉祥寺村家家户户种香菇。村里建有全国最大的出口香菇标准化栽培示范基地，以及中南地区最大的香菇交易市场。

据吉祥寺村村支书张国勇介绍，种植香菇的成本在4~5块钱，香菇收割季结束后，销售可达14~16块钱。两人按平均产量种植一季，在收割季结束后，可赚取纯利润5万元。但这并不是村民全部的收入，吉祥寺村已形成集生产、加工、商贸于一体的产业链：村民可以在农忙时务农种菇；农闲时前往加工工厂务工；在闲暇时候，还可以通过电商平台自己贩卖自家种植的香菇。由此，形成村民务农、务工、务商三合一的收入体系。

凤凰湖北在随县经信局获悉，今年前9个月，随县香菇产品销往50多个国家，创造外汇3.5亿美元。算下来，大约2.5万吨随县香菇成为洋人的“桌上菜”。依托广阔的海外市场，随县香菇产业迅猛发展。近5年，该县香菇出口额从4000多万元飙升到4亿美元。现今，随县年种植香菇1.6亿袋，已带动30多万人增收致富。

随县香菇标准化栽培示范基地负责人喻祥国也向凤凰湖北介绍了该地香菇基地的规划：“五统一，四创新”。“五统一”指菇种、原料、技术指导、田间管理、收购加工的模式统一；“四创新”指机制、体制、科技、组织四方面创新。在这样规划的指导下，随县香菇产业逐渐形成统一管理、市场愈加规范化。