山东“毒姜”被曝光 武汉所售生姜大部分产自山东
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中环商贸城干鲜调料批发市场内，商贩正在分装生姜（图片来源：楚天都市报）
昨天，山东“毒姜”事件受到广泛关注。记者走访武汉市场发现，本地卖的生姜多数产自山东，部分产地位于被曝光地区附近。市农业部门已着手调查。
新京报等媒体报道，山东省潍坊市峡山区王家庄街道管辖的10多个村庄，被发现违规使用剧毒农药“神农丹”生产大姜的情况比较普遍。“神农丹”包装上印有“严禁用于蔬菜瓜果”的字样，但姜农直接把“神农丹”和化肥一起撒在发芽的种姜边上，甚至大剂量、高频率超标使用。姜农说，使用“神农丹”是因为虫害严重，如果不使用，生姜会减产一半以上。出口姜则不使用高毒农药，因为检测非常严格。专家介绍，“神农丹”主要成分是涕灭威，50毫克就能致一个50公斤重的人死亡，不能直接用于蔬菜瓜果；涕灭威还能被植物全身吸收。目前，涉嫌销售“神农丹”的商家已被刑拘。当地政府表示将翻耕相关土地，对土壤进行降解、排毒。
市民程女士看到相关报道后，担心地问：“家里炒菜天天放生姜，去餐馆吃虾，里面也放有大量的姜，这些姜能放心吃吗？”
昨天，记者走访胜利街、武泰闸等地集贸市场，卖生姜的摊主说，主要从中环商贸城和白沙洲大市场进生姜，货是山东的，具体哪个地方不清楚。
中环商贸城生姜批发专区里，上十家商户堆着整包的生姜出售，包装袋上写着“山东昌邑”。记者一一走访所有商户获知，除少数货源来自安徽外，其他全部来自山东昌邑。有商户一天销量至少1000公斤，最高可卖2000公斤，主要卖给集贸市场摊贩和酒楼餐厅。
在白沙洲农副产品大市场，有六七个经营户批发生姜，山东的货源占大头，其次是河南，少量来自安徽。有关负责人称：“山东的货主要来自金乡，没有潍坊的。每天批发量很大，总共100吨左右。目前，市场内部有蔬菜农药残留检测项目，但对生姜农药残留暂无检测。”
山东潍坊大姜主要分布在青州、昌乐、安丘、昌邑、寒亭、坊子等地。“毒姜”事件的发生地峡山区，位于昌邑和安丘交界处。昌邑位于山东西北，西临潍坊。金乡则位于山东南缘，邻江苏。
武汉为何不种生姜
气候条件不适宜
记者拨打三农服务热线12316转农业专家了解到，武汉不种生姜，市场上销售的姜主要来自河南、安徽、山东等地。武汉不种生姜的原因，一是气候条件不适宜，二是效益不高，且种植过程较麻烦。具体来说，虽然姜的生长需要较高气温，16℃以上才发芽、发育，符合武汉春夏气候，但在光照上，姜耐阴不耐较强的日照，而武汉春夏季节日照强烈，如果种姜，必须搭建遮阴棚或利用田间作物遮阴，比较繁琐。
市民明先生有疑问：“生姜长在地里，味道辛辣，应该不容易生虫，为什么山东姜农要用剧毒农药灭虫？”专家说，植物自身的气味并不能抵御所有害虫，姜螟、小地老虎、毛虫等就不怕姜的味道，成为危害生姜的主要虫害，可造成生姜减产。
专家提示，如果担心生姜有“神农丹”等农药残留，可用碱水浸泡半小时降低毒性；买姜最好别买湿姜，因为不确定运输途中是否施加了什么东西；捏起来软的姜也别买，可能冰冻时间太长。
市农业局：
近日公布生姜抽检结果
市农业局昨表示，正展开白沙洲市场生姜来源和流向的调查工作。市农检中心展开抽检工作。针对生姜农药残留的检测，由于抽检设备和方法要求较高，普通抽检设备和仪器无法检测，所以抽检需要一定时间，结果将于近日公布。
抽检结果公布前，产自山东和安徽并销往武汉的生姜，必须具备当地检测机构出具的产品合格证明，否则不予准入。凡是进入武汉销售生姜的经销商，市农业部门都将登记，掌握其产品的产地和去向。一旦发现检测超标的生姜，农业部门将按照农产品质量安全法律法规进行处理。
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