每年5、6月份，正是小龙虾大批量上市的季节；六月中旬潜江还会举办龙虾节，虾农们迎来了一年中最繁忙的时候。

2010年5月，湖北潜江市被评定为“中国小龙虾之乡”。从此“中国小龙虾看湖北，湖北小龙虾看潜江”的说法不胫而走。

熊口镇是湖北潜江市“虾稻共作”模式的发源地。近年来，熊口镇聚焦虾稻产业发展，着力强产业、抓改革、优生态、惠民生，努力书写乡村振兴的“熊口答卷”。龙虾小镇迎来了乡村振兴的“艳阳天”：2017年，全镇农业总产值7.1亿元，其中虾稻产业产值6.5亿元。

据说，虾乡的捕虾和交易都是在下半夜，天一大亮，收购的虾老板就踏上了都市的运输旅程。想要拍捕虾的场景，就得3点起床，3点多赶到虾塘集中地。

在当地向导的带领下，我们在黑夜中经过了七弯八绕，来到虾塘集中的贩虾交易点。

虾贩商对来往的拖拉机、小拖车逐一询价。

虾贩开箱仔细检查每一箱虾的品质，做出价格评估。

虾农们来来往往地把成筐的龙虾用拖车拖到交易点。

交易成功的虾农把自己的劳动成果倒入虾商的篓子里。

评估价格、称量虾篓重量后，虾农就到财务那里结账。虾农们拿到了当天的收成。

为了能拍到捕虾的过程，我们赶紧来到了附近的虾塘，在黑夜中，一个个戴着头灯的虾农在凉凉的水中忙碌着。漆黑的夜晚为捕虾人增添了几分神秘。

只见他们把布置好的有诱饵料的特制网一个个提起，分拣网篓里面的虾，成熟的块头大的就捡到盆子里面，个头还小的就又放入水里。

仔细看，这是一对夫妻，虾农夫妻二人分工合作，按照他们的默契在黑夜中劳作，他们深一脚浅一脚地在凉凉的水里淌行。

他们的头灯在水面上划出一道道光影，给寂静的虾塘增添了鲜活的线条。

头灯照射下挑出盆里个头小的虾，其余的迅速的倒进筐子里。

如此反复，筐子逐渐堆满了小龙虾。

天将麻麻亮，预示着他们的工作要收场了。

在与他们隔水对话中得知男的叫贤能，大家都叫他贤哥。女的就是贤嫂了。

据有关报道称 ，中国人一年要吃掉120万吨小龙虾，每吃两只虾，就有一只来自湖北。

或许，可能你也知道了，代替中国足球队出征俄罗斯的10万小龙虾大军，也是湖北籍。嘿，没想到吧，湖北才是我国第一虾省。

贤嫂将半船小龙虾推到了塘岸边。

贤哥摘掉使用了大半夜的头灯，贤嫂整理着工具。

水下一身寒，上岸一身汗，赶快脱去水衣水裤。

将船上的虾搬到岸上。

他们将虾按照大小品相，新老进行分类。天色已经大亮，贤哥贤嫂决定直接将龙虾拖去虾市收购点。

夫妻二人将虾装好小三轮电动车，启程前往交易收购点。

车上两人商量着以什么价格卖出。他们的这些虾将通过收购商，汇聚到潜江小龙虾交易中心。那里每天都有过万斤的小龙虾要发往全国各地，定价也具有一定的权威性。

到了交易收购点，收购商给出的价格令贤嫂很满意。他们迅速把车上的虾卸下，放到电子秤上仔细称量。

卖出了一天的收成，贤哥贤嫂说笑着赶回自己的虾塘安排新一天的生产。据他们说，湖北潜江小龙虾比江苏盱眙小龙虾，平均一斤高2块钱，城里人也都喜欢吃。

虾业季节性强，效益与市场联系紧密，每天城市里虾的消费就是虾农收成的晴雨表。据他们说，城市里餐桌上的虾可以卖到188元一盘。但愿虾农今年的收益也像他们抬的虾篓一样，沉甸甸的。