武汉光明万丽酒店万丽轩中餐厅推出的粤菜经典菜肴，菠萝咕噜肉外酥里嫩的肉团，和脆嫩鲜甜的菠萝，酸甜口味的浓郁汤汁，绝对是一道味道甜酸甜酸的清肠开胃菜

每日清晨就上灶隔水蒸炖的，炖时用封纸封住煲盖，确保煲体密封，营养不流失。炖足6小时，品质补心养气，味道馥郁醇香，武汉光明万丽酒店的川贝南北杏炖肉汁不愧为滋补的圣品。

洪山宾馆推出石斛花鳕鱼蒸蛋，此道菜品养胃生津、滋阴清热、清音明目很适合夏季食用。

莲子、莲藕、菱角皆有清热，养神、除寒湿的功效，是夏季的最佳菜肴。武汉万达瑞华酒店结合季节与地域的特色推出“荷塘三宝”，清炒后的食材，清脆鲜美的味道伴着湖面的清风，夹杂着少许荷花的清香。

武汉泛海喜来登酒店红罗勒泰餐厅的青芒大虾沙拉，清脆酸甜的青芒果搭配外酥里嫩的大虾，清甜爽口，酸甜相宜，适合夏季食用。

当鲜甜的芒果遇到多汁的西柚，香浓软滑的椰浆混合着浓浓的水果香甜，口感Q爽的西米在口腔中欢快地碰撞，让人无法抗拒。四海一家的这道港式甜品是夏日消暑的不二选择。