第28届中国食博会开幕 神丹“蛋品家族”悉数亮相

12月6日至9日，第28届中国食品博览会暨中国（武汉）国际食品交易会（以下简称食博会）在武汉国际博览中心举行。农业产业化重点农头企业湖北神丹将携其“蛋品家族”亮相国博B区B3-10。此次神丹参展的产品有松花皮蛋、油黄咸蛋等传统蛋品，以及创新产品咸蛋黄酱、溏心蛋、彩皮蛋、水煮鹌鹑蛋等，以及优选的进口产品澳蜜红酒和蜂蜜。

“蛋品家族”悉数亮相 花样美食一站解决

蛋品专家神丹，以匠人之心潜心钻研，将小小的蛋，做出了大文章。此次，神丹“蛋品家族”健康美食将悉数亮相，消费者打年货可“一站式”解决。

传承传统技艺，推介传统美味。神丹此次参展的有松花皮蛋、油黄咸蛋，还有依据千年养生古方调制、可降脂降压的醋蛋液，以及回归传统、外Q里嫩的红喜烤蛋。神丹松花皮蛋制作技艺已被列入湖北省非物质文化遗产名录。

与国际接轨的神丹保洁鸡蛋、福利鸡蛋也将亮相食博会。保洁蛋经历八道工序把关，清香细腻、新鲜安全。福利鸡蛋，参照欧盟动物福利养殖标准，由玩高低杆、鸡公公陪伴的福利鸡产下，健康安全。

食博会上，神丹由蛋品研发推出的各类休闲零食应有尽有。虎皮鸡蛋、铁蛋、盐焗蛋，还有白领“私藏”必备的人气单品咸蛋黄曲奇饼干、黑糖饼干等。

此外，低膻味、低脂肪的神丹特色产品野味香椿鸟也是一大亮点。

“重磅”新品食材上市更多吃法等你解锁

禽蛋、禽肉作为餐饮食材，其在烹饪中的地位举足轻重。此次食博会，神丹还推出诸多好吃又方便的餐饮食材“重磅”新品，如咸蛋黄酱、金蛋粽、水煮鹌鹑蛋、溏心蛋、彩皮蛋等。热爱生活的美食达人可到现场品尝选购，解锁更多吃法。

咸蛋黄酱，色泽金黄、沙润流油，让人垂涎欲滴。细细一品，唇齿间迸发出浓郁鲜香，刹那间一股细腻酥润之感蔓延开来，一口下肚，身心熨帖。不仅受年轻人热捧，还受到了很多中老年人的青睐。

金蛋粽，金黄的外衣下，有着一颗营养的内心。去除蛋清，留下营养美味的蛋黄，精选优质糯米配合新鲜胡萝卜、青豆、芒果，经过20-30分钟恒温蒸煮，确保糯米和蛋黄完美结合。团年饭吃金蛋粽，让您福气满满一整年！

水煮鹌鹑蛋，冬季好食材、火锅好搭档，不仅有“动物人参”的营养，还有一口一个的乐趣。在深秋寒冬，来一份滚烫的火锅，川式风味的麻辣鲜香，挟裹香嫩爽口、顺滑Q弹的鹌鹑蛋，挑动味蕾，能带来满口的满足感。除了火锅，鹌鹑蛋还可花样搭配、佐餐配菜，炸、烩、炒、红烧均可。

溏心蛋，蛋白嫩弹熟得恰到好处，蛋黄外部已熟，中间粘稠刚刚成形，色泽娇艳。溏心蛋可搭配意面、盖饭、日式拉面，提升颜值又美味营养。

彩皮蛋，其“彩色外衣”是食品级原料的涂层，安全放心。因皮蛋的溏心会随着时间、温度的变化会逐渐变成砂心，这层“彩衣”却能让皮蛋保持溏心时间更久，使蛋质更细腻、爽口，无铅工艺更安全。

进口优品精选上架 澳蜜红酒蜂蜜亮相

在神丹食博会展位上，专门设置了进口食品展区，想要一品澳蜜高端红酒和蜂蜜的亲，千万不要错过哦！

作为中国销售网络最全的蛋产品加工企业，湖北神丹健康食品有限公司积极响应国家号召，积极探索国际经贸合作，自“首届中国国际进口食品博览会”与澳蜜结缘。

澳蜜红酒来自麦赫恩酒庄，该酒庄由西澳玛格丽特河地区最早开始葡萄酒酿造的先驱人物创办，遵循“非人为干预”的酿酒理念，红酒浑然天成，酒香绽放。

澳蜜蜂蜜的蜂箱放置在西澳原始森林，是澳大利亚第一家以医药标准来生产加工的蜂蜜，生物总活性“TA+”平均水平高于同类产品的50%，营养丰富，养生绝佳。

★神丹食博会互动参与指南，好玩又省钱！

指南一：“神丹厨房”美味多！

金蛋粽现煮现卖，蛋炒饭现场加热现场售卖，青椒炒鸭蛋、青椒炒蛋黄展示，现烤野味香椿鸟、蛋黄酱、溏心蛋、鹌鹑皮蛋、醋蛋液等现场品尝。逛饿了，就到神丹展位吃饭吧！

指南二：特价活动优惠力度爆表！

开展水煮蛋限时抢购、散皮蛋特价销售、购买皮蛋送调料包（醋包、蒜蓉包）、香椿鸟买赠活动（买五送一）、购物满20元摇奖1次、醋蛋液买一箱送四瓶、扫码关注神丹官方商城即可送电商购物券……