建得好还要用得好——黄陂“互联网+明厨亮灶”单位人员接受培训

原标题：建得好还要用得好——黄陂“互联网+明厨亮灶”单位人员接受培训

来源：黄陂教育HPJY

2月10日，区教育局体卫艺站在黄陂六中举办中小学幼儿园“互联网+明厨亮灶”智慧食堂平台操作暨食品安全管理知识培训。2022年实施“互联网+明厨亮灶”的中小学和幼儿园负责平台操作的管理人员及部分中小学校长和幼儿园园长参加培训。

培训会上，首先由“互联网+明厨亮灶”建设项目武汉天感科技黄陂区负责人介绍了“互联网+明厨亮灶”建设的意义和背景，解读平台的功能及其操作要领，让与会人员初步了解平台的用法，为下一阶段平台的正式运行奠定基础。

随后，湖北大学刘爱红教授从食品安全管理员的职责和食品安全操作规范等几个方面作了专题培训，并与参会人员进行互动，使其进一步明确操作的规范性要求。

培训结束后，与会人员参观区六中的食堂，现场体验“互联网+明厨亮灶”相关设备的功能，感受“互联网+明厨亮灶”平台在校园食品安全管理中的信息化、智能化、专业化，对校园食品安全防控与治理水平的大力提升。

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