湖北省恩施州做足“硒+”融合文章

“世界唯一探明的独立硒矿床”“全球最大的天然富硒生物圈”和“超聚硒植物堇叶碎米荠”三大世界级资源汇聚恩施州，共同展现了其在全球硒产业发展中的独特地位与无限潜力。

多年来，恩施州坚持不懈做好硒科研、完善硒标准、搭建硒平台等工作，收获了一大批硕果。

结出“硒+”成果

第九届世界硒都（恩施）硒产品博览交易会临近之际，恩施州硒研究领域一个个令人振奋的好消息传来。

湖北省科技厅相关负责人表示，2024年度湖北省科学技术奖项目名单中，由恩施州农业科学院、武汉轻工大学等单位共同完成的《植物源富有机硒产品研发的关键技术及产业化》项目荣获2024年湖北省科学技术进步奖二等奖。

同时，由恩施州中心医院科研管理办公室主任兼湖北硒与人体健康研究院办公室主任黄楚鹰牵头，湖北省农科院中药材研究所、中国农业大学等科研院所和高校专家联合开展的《功能性富硒资源创新研究及产业应用》项目荣获2024年湖北省科学技术进步奖三等奖。

今年5月20日，《功能性富硒资源创新研究及产业应用》科技成果评价会在武汉举行。经专家鉴定，该项技术成果达到国际先进水平，部分研究成果达到国际领先水平。

湖北硒与人体健康研究院是恩施州唯一一所研究硒与人体健康理论与临床应用的省级研究院，也是恩施州中心医院转化医学中心。2023年，该院参与组建硒资源研究与生物应用湖北省重点实验室。2024年，获批博士后科研工作站，首位全职博士后于今年进站开展科研工作。

目前，该院专家团队正在着手进行20余个硒与人体健康相关的课题研究。

据介绍，研究院与多家科研院所和高校合作，开展了多项关于硒资源的创新研究及产业应用项目。研究院在SCI及核心期刊上发表了多篇学术论文，为硒与人体健康领域的研究提供了重要的理论支持。科研团队的核心技术获得了多项发明专利授权，为硒产品的开发提供了有力的技术保障。

富集“硒+”技术

近几年来，恩施州聚焦攻克硒产业发展共性技术难题，狠抓硒科技型企业培育，加快硒科技成果转化，支持硒产品研发，围绕硒产业发展整体推进硒科研水平的结果。

“全州上下立足世界独有的硒资源优势，致力于硒与健康研究，集中力量突破了一批关键技术，培育了一批硒科技企业，转化应用了一批硒科技成果。”恩施州科技局负责人说。

目前，恩施州已建成国家级硒科技创新平台5家、省级硒科技创新平台8家、院士专家工作站12家，参与制定、验证涉硒国家标准2项，参与制定行业标准4项、省级涉硒地方标准5项、省级以上涉硒团体标准18项，颁布实施州级涉硒地方标准67项、企业标准115项。涉硒国家发明专利220余个，登记硒科技成果50余项，在核心期刊及SCI期刊发表论文300余篇，产生新工艺新产品336项、制定标准120项、提升产值5.42亿元、带动就业4.5万人。

同时，恩施州在硒资源调查评价、硒的营养健康效应及其机理、植物微生物聚硒的分子机制、富硒种养殖技术、富硒农产品加工等领域取得一批省部级科研成果。

9月21日，在恩施德源硒材料工程科技有限公司的生产车间，由堇叶碎米荠、甘蓝等植物提取而成的原料。通过混合、制剂等工艺，制成一袋袋固体饮料、一颗颗压片糖果，沿着生产线自动称重、封装。

据介绍，该公司在植物硒蛋白、植物硒肽等产品体系的研发上投入大量经费，通过不懈努力，掌握了10余项核心专利技术，开发出了包括方便食品、糖果饮料等系列富硒精深加工产品百余种。

如今，像德源健康、中硒集团、硒谷科技、硕品农业等一大批涉硒高新技术企业在恩施州落户,使之成为我州硒食品精深加工领域的龙头企业和引领企业。

仅2023年，恩施州共有535家高新技术企业，其中涉硒高新技术企业278家，占比51.9%；科技型中小企业802家，其中涉硒科技型中小企业446家，占比55.6%。

值得一提的是，立足丰富的硒资源，恩施州实施了6项基于“揭榜制”的涉硒科技项目，这一举措精准对接了全州硒产业发展的关键性技术需求，标志着恩施州正式采纳并推广了以“揭榜制”与“赛马制”为核心的新型科研攻关机制。此外，恩施州还积极筹划，致力于构建包括“赶超计划”“硒引工程”“启航专项”在内的科技创新品牌体系，全方位推动硒产业的高质量发展。

得益于硒科研的广泛开展，恩施州在堇叶碎米荠育种方面突破了碎米荠基因测序及聚硒基因、种子繁育、工厂化育苗、标准化种植等关键核心技术，成功选育高聚硒堇叶碎米荠新品种3个、获国家发明专利授权22项、制定各类标准62项、发表科研论文75篇,研究制定的《国家植物新品种DUS测试指南碎米荠属》已提交农业农村部。

发展“硒+”产业

地处富硒地带的硒资源优势，给了恩施人民底气与骄傲。

1994年，湖北省地质部门在恩施市新塘乡渔塘坝发现迄今为止“全球唯一探明的独立硒矿床”。

恩施州硒资源普查结果表明，全州富硒和极富硒土壤占总面积的59.54％，含硒土壤占总面积的96.41％，土壤硒含量之高、富硒土壤分布之广，为全国各市州之首。其中，恩施市新塘乡、屯堡乡，咸丰县小村乡先后被中国地质学会认定为全国天然富硒土地。

恩施市新塘乡平均海拔1400米，夏季平均气温不超过24℃，近年来以其独特的地理位置、壮丽的自然风光和深厚的文化底蕴吸引着无数游客。

“气候宜人，令人身心疗愈。”今年8月，广州游客李雪梅在云上花间民宿住了三晚后，留恋不已。云上花间紧靠华中药用植物园，是由武汉天惠集团投资3000万元建成的高端民宿，可同时接纳上百人的团队。

老板贺枚玉说，民宿三期主题“林下”已经建成。高山富硒、华中药库、亲子研学、运动康养，一系列美誉“加持”，使得全国各地游客慕名而来。

“努力做好‘硒+文旅’‘硒+康养’文章。”贺枚玉说，2024年4月，云上花间成为恩施市第一批研学旅行基地，贺枚玉将中医药文化作为核心课程，带领学生领悟传统中医药文化魅力。同时，还有硒矿床探索、星空探秘等体验，让每一位前来的游客进行心理疗愈。

这只是恩施州坚持“硒旅”融合，突出硒养生主题，“硒”旅融合品牌不断擦亮的一个缩影。

2023年8月，湖北省召开专题会议，研究恩施州城市和产业集中高质量发展，明确指出“要以富硒产业为切入点，推动文旅、康养和特色农业产业等高质量发展，促进农民增收致富。”为此，恩施州委州政府先后出台了《恩施州城城市和产业集中高质量发展实施方案（2023-2025年）》《恩施州流域综合治理和统筹发展规划》《关于深入贯彻实施长江经济带发展战略推进流域综合治理和统筹发展加快城市和产业集中高质量发展的实施意见》，将集中发展富硒产业摆在重要位置狠抓落实。

恩施州硒资源保护与开发中心负责人表示，未来，恩施州围绕硒产业链部署创新链，围绕创新链部署产业链，通过引链补链强链，推进天然富硒资源转化为硒产业优势，促进硒领域一、二、三产业融合发展。

世界硒都，因硒而兴。

在这片“硒”望的田野上，恩施州将一如既往地推动硒产业高质量发展，为“两山”实践创新示范区建设增效赋能。

（通讯员：谭发馨 秦开伟）