武汉农产品“腊八节后 依然满眼“白菜价”

原标题：武汉农产品“冬储春供”效应显现，腊八节后依然满眼“白菜价”

极目新闻记者 曹磊

过去一周里，武汉市启动“冬储春供”的农产品保供行动，在整个春节前后储备660万公斤鲜活农产品，以保障春节期间市场均衡供应、品种丰富和价格平稳，预防冰雪灾害天气对“菜篮子”市场供应的影响。

1月13日，距离过年只有不到半个月时间，市民们对采购农产品和年货的需求越来越大。“冬储春供”行动是否能够确保市民家庭在春节前后的菜篮子拎得更稳？记者就此开展了调查。

“冬储春供”行动影响显现

1月13日，暖暖的阳光洒在汉口三眼桥路的露天集贸市场里，将一早来买菜的市民脸上的笑容照耀得分外灿烂。

“今天的莲藕蛮粉，价钱也便宜，多带两节回去煨汤。”在邓强莲藕自产自销专卖店里，店主王师傅一边处理顾客们挑好的莲藕，一边招呼进店的市民多买些藕。

在武汉开启“冬储春供”行动以后，江城市场上的莲藕货源更足了。“不管是泥巴藕还是大胖藕，价格都出现了每斤0.5元到1元的降价。”王师傅介绍，之前店里最好的藕是5元一斤，最近几天则变为了4元一斤，店里个头最小、价格最便宜的莲藕每斤只要1元。

根据白沙洲农副产品大市场监测的数据显示，自1月1日元旦假期结束以来，江城蔬菜市场呈现稳定之势，青椒、土豆、花菜、葱头、莴笋、苦瓜、小白菜、四季豆等多种菜品的价格出现了不同程度的下跌，“冬储春供”行动的效应开始显现出来。

两三元档大路菜占据市场

探访中，记者发现不只是大白菜、白萝卜、包菜等日常消费量比较大的菜品保持着每斤1、2元的亲民价，即使是多种茄果类的蔬菜价格也并不算高。每斤2元到3元的蔬菜占据了市场主流，让市民的菜篮子拎得更稳当。

在汉口江大路上的生鲜市场里，多种1元菜、2元菜吸引着众多市民选购。其中最受欢迎的还是小白菜、甜菠菜等各种叶类菜。记者注意到，最便宜的甜菠菜每斤只要1.5元，而小白菜、毛白菜、黄白菜等叶类菜的价格从每斤1.5元到2.5元不等，属于非常亲民的菜品。

“现在蛮多本地菜上市，价格便宜一些。”在汉口西马路经营两个蔬菜档口的马老板介绍，往年冬天的武汉蔬菜市场上多以外地货为主，但近年来的本地大棚蔬菜出产量非常大，尤其是各种叶类菜、茄果类蔬菜的大量供应和俏销，让冬季的蔬菜市场形成良性循环，价格也更加经济实惠，商贩们也实现薄利多销。

主要保障春节假期前后供应

除了蔬菜供应充足、价格亲民以外，记者在探访中也注意到，市民们集中采购的各类淡水鱼、猪肉等农产品同样销售旺盛、价格亲民。

武汉市农业农村局介绍，2025年的“冬储春供”行动储备品种和储备量分别为：蔬菜——大白菜、白萝卜、土豆、包菜、莲藕等总共500万公斤、鲜蛋60万公斤、鲜鱼100万公斤。指定品种储备和供应期限为2025年1月1日至2025年3月15日，为期74天。

作为武汉市冬储春供实施单位，白沙洲农副产品大市场、四季美农贸城目前货源充足，大部分蔬菜来源于山东、海南、云南等地，日均交易量分别约为2200吨和3200吨，总量约5400吨。两个批发市场蔬菜批发价格平稳，在正常范围内波动。

据了解，截至目前，武汉市在田蔬菜面积58.4万亩，日均可采上市量约6900吨，生产供应稳定；池塘养殖面积65.7万亩，本地货源充足，水产品日均可上市量约1100吨；生猪存栏133.96万头，日均生猪屠宰量约7000头，市场供应稳定。武汉充分发挥300个“菜篮子”基地稳产保供作用，引导农业生产经营主体适当增加应季、应急叶菜和畜禽等生产，及时投放市场，切实保障“菜篮子”产品稳定供给。

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