一顿停驻在加油站的团年饭：潜江龙虾与他们的红火小年

2026年2月10日，农历腊月廿三小年夜，湖北武汉石油头道街加能站内灯火通明、香气四溢。一场公益活动在此温暖举行，环卫工人、长途司机等劳动者代表围坐一堂，共享一桌以潜江小龙虾为特色的团年饭，在暂时无法与家人团聚的小年夜里感受“家”的温暖与节日的红火。

本次活动以“团年饭上一盆虾，红红火火过大年--‘回家路上的团圆饭’”为主题，旨在为小年仍坚守岗位和奔波在途的劳动者送去关怀。餐桌上，一盆盆色泽鲜亮、香气扑鼻的潜江小龙虾成为焦点，搭配排骨藕汤、珍珠圆子、沔阳三蒸等经典鄂菜，以及双柚汁、青砖茶等湖北特色饮品，共同构成了一席充满荆楚风味的温情年夜饭。

潜江小龙虾此番登上小年团圆饭桌，不仅是一道美味，更是其产业实力与品牌温度的集中体现。作为“中国小龙虾之乡”，潜江通过“虾稻共作”生态种养模式和“四季有虾”养殖技术，潜江成功实现了小龙虾从季节性生产向全年稳定供应的转型。目前，全市建设“四季有虾”稻田模式示范点120个、总面积达5000亩，辐射带动“四季有虾”稻田冬虾养殖合计4万亩，预计全市冬虾产量超2.6万吨，为市场注入了持续活力。

在品质方面，潜江牵头制定了36项标准，确保出产的小龙虾肉质Q弹、营养丰富，常年直供武汉及全国市场，成为百姓餐桌上的“鲜味担当”。此次活动中，潜江龙虾以其吉祥红火的寓意、稳定优质的供应和多样化的口味，成为春节餐桌上必不可少的美味。

活动现场，笑语欢声与浓浓虾香交织，勾勒出一幅“虽在途，亦团圆”的暖心画卷。

这顿“路上的团圆饭”，不仅是一餐美食，更是一次对普通劳动者的致敬、对春节团圆文化的拓展，也是潜江龙虾产业从田间到餐桌、从生产到情感融入的生动实践。红火小龙虾，温暖团圆年——潜江正以一只虾，连接起人与人之间最质朴的温情。

凤凰网湖北 曾诗琪   摄影：张盼