一根莲藕，能“链”出多大的产业？9月29日上午，以“藕遇知音 链动未来”为主题的2026蔡甸莲藕产业高质量发展大会暨品牌推广月在武汉沉湖国际小镇启幕。现场近200名高校科研院所专家、相关部门负责人和企业代表齐聚一堂，从种源保护、标准制定到品牌推广、产销对接，一根莲藕正串起一条愈发清晰的百亿级产业链。
百亿集群启新程
品牌焕新是当天活动的一大看点。蔡甸莲藕区域公用品牌全新Logo及视觉识别系统正式发布。武汉大学质量发展战略研究院院长程虹现场解读称，新标识取形于蔡甸荷塘舒展的荷叶，又融入藕节横切面九孔分明的意象，并以唐宋篆意“甸”字古形点出“藕出蔡甸”的产地身份。这一设计既保留了莲藕的生态肌理，也试图为蔡甸千年种藕史赋予更鲜明的视觉记忆。
种源保护与标准引领
活动现场举行了“莲花湖1号（毛三节）”原产地的揭牌仪式，蔡甸将以设立保护区的形式，对蔡甸最古老的原生藕种资源实施物理隔离与活态保育。武汉市农业科学院正高级农艺师朱红莲重点推介了“莲花湖2号（香粉王）”和“莲花湖3号（天成藕）”。据她介绍，自2022年推广以来，“香粉王”市场表现亮眼，三年来累计种植面积达1.5万亩，新增销售额1亿元、新增利润4千万元以上；“天成藕”则集“好吃、好看、好挖、高产”于一体，填补了我国高品质煨汤型粉质莲藕的空白。
标准，是蔡甸莲藕走向更大市场的关键一步。据了解，湖北省市场监督管理局近日已批准发布蔡甸莲藕地理标志产品质量要求，这意味着蔡甸莲藕有了省级层面的官方质量规范和标准依据。大会现场，武汉市莲藕产业发展研究院与北京市农林科学院、武汉市农业科学院达成三方合作，继续启动“莲花湖2号”“莲花湖3号”团体标准编制工作，加快构建覆盖莲藕全产业链的质量标准体系。
强链协作与延链提质
以会为媒，强链协作、产销对接结出多项成果。蔡甸区与长江大学签订乡村振兴产业研究院共建协议，并分别与武汉良之隆食材股份有限公司、武汉农业集团签约，围绕莲藕精深加工、品牌推广展开深度合作。
延链提质，一根莲藕催生多维价值。绿乐、福味徕、宇宙热亮、民食为天4家蔡甸莲藕深加工企业先后登台推介，藕汤、藕粉及即食藕制品等创新产品集中亮相。场外展区内，特色煨汤、精品藕粉和多款即食休闲零食吸引不少参会者驻足品鉴。
随后举行的产业高质量发展研讨会上，武汉市农业科学院蔬菜研究所研究员柯卫东、北京市农林科学院农产品加工与营养保鲜研究所副研究员袁树枝、绿乐农业科技有限公司董事长冯军，分别围绕品种创新前沿、加工保鲜关键技术与品牌实战破局作主旨报告，携手构筑起蔡甸莲藕“前端育种—中端加工—后端品牌”的完整产业链闭环。
产销对接拓市场
当天下午，蔡甸莲藕品牌推广培训暨产销对接会接续举行。区内骨干莲藕企业展开新品路演，并联动绿乐农业、良之隆等品牌现场搭台，定向邀请大型商超、主流电商、全国餐饮连锁及社区团购等渠道采购负责人看样选品、一对一洽谈。在现场可以感受到，从展台到洽谈桌，蔡甸莲藕企业更关注的已不只是“种得好”，而是如何“卖得远、卖得响”。
从新标识到新标准，从原生藕种保护到全国渠道对接，蔡甸莲藕的“链式反应”正在加速。随着科技、标准、品牌、市场协同发力，这条曾经局限于区域特产的莲藕，正加速走出湖北、流向全国、链通世界。
通讯员：李江萍
频道推荐
