创新智造“中国好奶” 蒙牛揭开品牌升级行动

世界杯为何选择蒙牛，高品质的牛奶又是怎样生产出来的，牛奶的安全是怎么保障的？

3月16日上午，由湖北省、武汉市、东西湖区各级食品药品监管部门、多家新闻媒体以及消费者组成的考察团40余人，同赴武汉蒙牛工厂参观了高品质牛奶诞生的全过程。代表们纷纷为蒙牛“自然力量天生要强”的品牌升级行动加油，为中国品质点赞！

检测员演示牛奶检测环节

亲眼见证“中国智造”

上午9点半，考察团一行走进蒙牛武汉工厂参观常低温生产线，共同见证好品质牛奶的诞生。蒙牛武汉工厂安环技术高级主管马腾飞、质量负责人袁国顺全程陪同，详细介绍了蒙牛武汉工厂的情况。

马腾飞代表蒙牛武汉工厂热烈欢迎考察团的到来。据介绍，武汉蒙牛工厂有常温、低温共三个车间，于2006年建厂，占地总面积20万平方米，注册资金1.37亿元，累计投资6.64亿元。工厂日生产能力常温747吨/日，日原奶需求量260吨。现在拥有25条高速生产线，像大家熟悉的真果粒、酸酸乳、蒙牛纯牛奶（利乐包）、纯甄常温酸奶等产品就产自武汉工厂。

蒙牛武汉工厂安环技术高级主管马腾飞

作为中国乳制品领军企业，蒙牛一直以来坚持“四个不妥协”——“产品不妥协、质量不妥协、价值观不妥协，执行力不妥协”。其中前两项就聚焦在品质的不妥协上。因为消费者最直观感受的，就是蒙牛的产品，所以蒙牛要打造最具竞争力的产品，让品质成为蒙牛最鲜明的标签。

参观团的成员不少是第一次来到蒙牛工厂，当看到蒙牛生产车间里国际先进的、高度自动化的生产过程，都惊叹不已。

“我们亲眼看到了智能化的生产线，看到了生产过程中严格的消毒和包装流程，我相信蒙牛牛奶是安全的，是可以放心食用的。”消费者代表尹先生这样说。

日前，蒙牛武汉工厂成功当选首批26家省级食品药品科普知识宣传示范教育基地。现场，考察团一行还参观学习了乳制品安全营养知识，并通过牛奶现场检测、VR“穿越”牛奶世界等进行了互动体验。

消费者们纷纷表示：“这次参观太超值了，不仅了解了蒙牛，见证了牛奶诞生全过程，还学到了很多乳制品的科普知识。”

“中国好奶”走向世界

参观结束后，蒙牛武汉工厂相关负责人还与考察团代表们进行了热烈的座谈。

作为蒙牛武汉工厂最直接的监管者，东西湖区食品药品监督管理局赵国辉副局长也介绍了他们监管的情况。他说：民以食为天，食以安为先。蒙牛能成为国际知名品牌，这与蒙牛的自身管理息息相关。作为监管部门，一定会积极为企业发展做好服务工作。

东西湖区食品药品监督管理局赵国辉副局长

蒙牛乳业武汉工厂质量负责人袁国顺详细介绍了蒙牛的质量管控措施。据介绍，每一滴蒙牛牛奶都要经过9道工序、36个监控点、105项检测指标。为了让牛奶更加优质，蒙牛不断精进生产工艺，与IBM、SAP等国际知名IT企业合作，建设了数字化全流程质量管理体系，在中国乳企中首个实现了SAP与LIMS两大系统的协同，通过对每天产生的40万条检测数据进行科学分析，实现“全国一张网”的食品安全质量实时监控预警。

蒙牛乳业武汉工厂质量负责人袁国顺

随后，媒体、消费者们还与食品药品监管部门、蒙牛工厂相关负责人进行了互动。消费者们说，长期以来对乳制品的一些疑问得到了解答，对蒙牛的牛奶更加放心了。

蒙牛乳业区域集团事务部华中区域负责人吴小红回答消费者提问

热心消费者提问

日前，首届中国乳业质量年会上发布的《中国乳业质量安全十年发展成就报告》显示，经过十年的艰苦努力，中国乳业发生了脱胎换骨、翻天覆地的变化，展现在世人面前的是一个具有世界先进水平的现代食品制造业。

以蒙牛为代表的乳品企业，不但成为国内快消行业的龙头企业，还是畅销海外的中国制造品牌，以中国品质为中国制造赢得了全球声誉。

2017年12月，蒙牛正式成为2018年世界杯全球官方赞助商，这既是国际足联在全球赞助商级别首次合作的乳品品牌，也是中国食品饮料行业成为世界杯全球赞助商的第一个品牌。

2月24日，蒙牛再度宣布重磅消息——签约阿根廷球星里奥•梅西(Lionel Messi)成为其2018品牌代言人，由此揭开了蒙牛主题为“自然力量•天生要强”的品牌升级行动。