吉庆民俗街因池莉的小说和电影而闻名四海,白天是热闹,一到晚上,就华丽转身,遍地繁华。
吉庆民俗街位于湖北省武汉市江岸区大智路与江汉路之间,短短170米的街道,却成为武汉市的一张文化名片。
早上的吉庆民俗街还没有多少人流,享受这一刻的宁静,回味属于昨晚的喧嚣,一切显得是那样美好。
8:30左右,过早人群都陆续走进早餐店,蔡林记、四季美、老通城......这些老字号都是武汉人的最爱。
在武汉,以老通城的历史最为悠久,素有“豆皮大王”之誉,排队是常态,可见其受欢迎程度。
豆皮配料丰富,汁水鲜美,炎炎夏日,酥脆的豆皮似乎也变得可爱了起来。
池莉曾在书中这样描述:“武汉的糊米酒是历史悠久、家喻户晓、老少咸宜的一种甜食。”夏日来一碗甜甜的糊米酒,美味又养生。
四季美汤包是老汉口的记忆了,开办于1922年,汤包每一只都很饱满,吃了能让你一天都元气满满。
不管是从悠远的情怀层面,还是从软糯绵润的口感层面,德华楼的水磨年糕,都是种难以忘却的美食记忆。
膳福记的水饺是现场手工包出来的,个个肉馅饱满,鲜嫩无比,一口一个妈妈的味道。
热烈、爽滑Q弹,是武汉人对骏骏牛肉粉的评价。浓郁的骨汤、香辣的牛肉、清甜的米粉,演奏出一首绝妙的三重奏!
汪玉霞是武汉的老牌糕点品牌,绝酥系列是绝对的主角,口味品种各式各样,精致诱人。
1928年诞生的武汉冠生园,是老一辈儿时最好的回忆。
德庆酥、香草蛋糕、广式月饼、绿豆糕......这些都是冠生园家喻户晓的糕点小吃。
到了中午,可以来逛逛非遗手工集市,糖画、书画展、丝编工艺、编丝网花......各种非遗手工艺都在这里一览无余。
下午6点多大排档已经热闹起来了,各类美味佳肴应有尽有,汉味民间表演各具韵味,食客们一边吃着美食,一边观看着艺人表演吹拉弹唱。
街边的饭馆都会在路边支起饭桌,食客们络绎不绝,瞬间都坐满了。
除了这些大排档美食,吉庆民俗街还有虾皇、神峰山庄、上座酒馆、川娃子、光富火锅、东来顺等等饮食名店。
油焖虾、蒜蓉虾、卤虾、蒸虾......这样一场全虾宴,绝对能勾住吃货们的味蕾,掀起一轮轮“红色”旋风。
这家火锅店的老板是地道重庆人,因为自己的名字里有光富二字,故取名“重庆光富火锅”,将最地道正宗的四川火锅带到了武汉。
吉庆民俗街没有安静的茶庄,没有高档的餐厅,市井味道的小吃摊摆了一排又一排。
街道两边的夜市小摊前都围满了人群,各色美食一目了然,顾客随意挑选。
烧烤、麻辣烫、各式小炒…沸腾的人声配合食材和铁锅高温爆炒,刺激的酱汁香,让人欲罢不能。
热闹的氛围与食物的味道让人胃口大开,吃着小龙虾,喝着扎啤…让劳累之余的人们感受到夏夜生活的滋味。
鲜艳诱人的小龙虾配以独门料理秘技,让你沉迷吃虾不能自拔。
到了傍晚时分,街边的车水马龙与灯火通明继续续写着这条街的夜晚传奇,这是属于吉庆民俗街特殊的魅力,周而复始,在早晨醒来,在夜晚依旧精神抖擞。
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