上海连锁餐饮企业官网上晒供应商

原标题：上海连锁餐饮企业网上晒供应商

据新华社电 记者9日从上海食药监部门获悉，为加强食品原料供应商和食品原料的监管，堵塞由于企业对供应链管理不善而可能存在的漏洞，根据国家《食品安全法》的有关规定，上海市食药监局已要求连锁餐饮企业“晒”出供应商信息。

上海食药监部门已经多次约谈百胜、麦当劳、棒约翰、德克士、汉堡王、卡乐星等部分连锁餐饮企业，要求其在官网上公布本企业所有食品供应商、食品原料及相关资质材料、每批食品出厂检验报告，做到产品检验报告和食品同行，切实加强供应商管理，接受消费者监督。

截至8月9日，百胜、麦当劳、德克士、汉堡王、卡乐星等5家企业已在其官网上公开了主要食品原料供应商信息，开通了供应商信息查询服务，接受监管部门的监管和社会监督。