今夏酸奶热衷“无添加” 低温奶竞争从低端烧到高端

图为：低温奶价格战如火如荼（记者彭鹏摄）

五一过后，低温奶进入销售旺季。武汉市场作为商家的必争之地，此时的促销、推新品活动层出不穷。记者近日走访市场发现，如今低温奶之战已经从低端产品的价格战，向高端产品的新品战延伸。

适逢周末，在武汉不少大型连锁超市卖场的低温奶销售区，“特价”、“买赠”、“减现”等促销方式层出不穷。其中，各品牌的果粒酸奶，大多以“买二赠一”、 “买三赠一”的形式销售；八连杯和十连杯的酸奶，大多搭赠杯具、环保袋、玻璃碗或餐具等；某些品牌还推出了特价商品，比如一款1.1升的酸奶原价13.6 元，特价只要9.9元。某品牌的八连杯酸奶，购满29元立减5元；一款乳酸饮料，购满26元立减6元。

记者注意到，低温奶市场的竞争，早已不仅是低端产品的竞争，近两年已渐渐向高端产品蔓延。去年的凝固型老酸奶红极一时，伊利、蒙牛、友芝友、光明等品牌先后推出该品种，售价在4元到4.5 元。新品上市没多久，厂家就纷纷以“买五赠一”的力度促销。今年，蒙牛和伊利又率先盯上了号称“不添加任何食品添加剂”的“无添加酸奶”，有蓝莓、原味两个口味，每杯售价5.9元到6.9元不等。

武汉市奶办负责人介绍，在武汉，低温奶的销售一直占主导地位。以前，主要是扬子江、友芝友和光明三家乳企竞争，竞争的产品多是1元左右的低端产品；随着伊利和蒙牛国内两大乳业巨头杀入武汉市场，低温奶的竞争更加白热化，低端酸奶几乎微利。在这种情况下，各企业只好将目光投向利润更高的高端酸奶。