“恩施玉露制作技艺”入选国家级非遗名录
原标题:“恩施玉露制作技艺”入选国家级非遗名录(图) 恩施玉露茶制作。(资料图) 12月3日,国务院批准文化部确定的第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录和扩展项目名录(共计306项)正式予
原标题:“恩施玉露制作技艺”入选国家级非遗名录(图)
恩施玉露茶制作。(资料图)
12月3日,国务院批准文化部确定的第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录和扩展项目名录(共计306项)正式予以公布。“恩施玉露制作技艺”成功入选,是恩施市继“恩施傩戏”、“恩施灯戏”、“恩施扬琴”后又一成功跻身国家级的非物质文化遗产代表性项目名录。目前,恩施市已拥有国家级非物质文化遗产代表性项目名录4项,居全州之首。
2014年,文化部组织专家审委员会根据项目价值进行了认真评审和科学认定,对全国31个省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团、香港特别行政区、澳门特别行政区及中直单位申报的1111个项目进行了审议,其中绿茶制作技艺全国扩展新增公布仅5个。
恩施玉露制作技艺于清朝康熙年间由施南府黄连溪一兰姓茶商,按陆羽所著《茶经》中的“蒸之、焙之”工艺垒灶制茶,并将其进贡给当地土司和当朝皇帝,获“胜似玉露琼浆”盛赞,故名恩施玉露,它是我国现存唯一的蒸青针形绿茶。
在清朝被列为清代40余支名茶品目中,清末及民国初年,恩施玉露经芭蕉茶商运销襄樊、老河口及河南南阳等地;1945年,恩施玉露开始销往日本;1965年被列入“中国十大名茶”; 2008年认证为“湖北省第一历史名茶”;2009年获国家工商总局证明商标。近年来,先后获得“中国茶叶区域公用品牌最具发展力品牌”、“消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”、“最具影响力中国农产品区域公用品牌”等荣誉称号;2011年湖北省人民政府公布“恩施玉露制作技艺”为第三批省级非物质文化遗产名录。
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