火红辣椒助脱贫（图）

8月27日，在位于三岔乡王家村的新农辣椒专业合作社内，满院的红辣椒映衬着丰收的喜悦。

三岔乡王家村新农辣椒专业合作社成立于2013年，合作社采取公司+基地+农户的模式，由公司牵头，建立种植基地，给予农户种子及技术服务，成熟后由公司将辣椒进行回购，在合作社自身发展的同时，帮助农民增收脱贫。合作社还大量聘请当地村民到厂里务工，拓宽了农民增收渠道。

据了解，王家村辣椒专业合作社所培植品种为辣椒王朝天椒，其提炼的辣红素主要用于国防、医药等相关产品的研发和生产，属工业辣椒。今年，该合作社在该乡的河湾、水洞、王家等村共种植辣椒400余亩，仅王家村就种植了300余亩，每亩产量2500斤左右，预计可为该村村民增收90万元。