专家指导轻断食排毒法 酵素用对才有效

原标题：专家指导轻断食排毒法酵素产品要用对才有效

上周末，一场以“享受清·静”为主题的简法生活营在广州举行。随着健康风潮的兴起，为“身体排毒”渐渐成为一种时尚生活的潮流。此次简法生活营的目的是帮助学员进行肝胆排毒，学员们经过5天的清淡饮食，在周末两天内进行轻断食，在排出毒素的同时养成一种健康的生活方式。本次简法生活营特别邀请到来自美国自然医学研究院执行长、台湾自然医学杂志社社长何永庆先生， 为学员们进行了为期两天的养生知识讲解，并现场指导肝胆排毒，讲述心血管疾病的预防和保健。

排毒也需结合好习惯简法生活深受欢迎

“平时很少锻炼，运动也少，锻炼也少，感觉到身体出现亚健康的状况，现在的工作压力很大，想通过这个活动来减压，减减身体的负担，让自己的身体轻松一点。”80后黄小姐第一次参加排毒营的活动，“参加之后，身体上和心理上感觉就很好。参加这个活动，学习了很多养生方面的知识，观念上也发生了改变。”

在排毒营的学员中，有的已经不是第一次参加了。“这是我第二次参加排毒营，比起第一次更加认真对待，感觉变得更好。”一名叫珠珠的学员这样分享道。

“对生活做减法，对生命做加法。这是我们举办简法生活营的初衷。”这次简法生活营的主办方——广州法喜网络科技有限公司总经理詹宗杰这样告诉记者，“通过补充酵素给身体排毒，形成良好的生活习惯，养成健康的生活方式，是我们公司一直在坚守的态度。”

“市面上号称能治百病都是忽悠人的。”詹宗杰笑着告诉记者，“饮用酵素产品，还要配合良好的生活习惯，不然你身体的健康状况也不一定会得到改善。我们的健康， 只能靠自己，我们每个人必须首先在健康的观念上要改变，认识到我们的身体是一个小宇宙，必须符合自然的规律才是最好的健康方式。”

台湾专家讲授“排毒”秘笈适当断食有利身体健康

除了在身体上进行“排毒“外，这次的排毒营还请来了台湾的知名养生专家何永庆给学员们授课，让学员们从观念上进行“排毒”。

据介绍，来自台湾的何永庆先生曾经是大肠肿瘤患者，在经过坚持不用手术、不化疗、不放疗，通过顺应自然的自我健康管理而治愈。何永庆先生还著有台湾畅销书《清胃肠净肝胆》、《为癌细胞平反》等书籍。

在这两天的活动里，何永庆先生不但讲解了养生知识，更是指导学员进行肝胆排毒。何永庆认为，如今人们的身体之所以不健康，主要的原因是因为吃的太多，“年轻时多吃两碗，有这个需要，新陈代谢快，吸收也快，年纪大的人，身体里的酶的数量已经少了，就不宜多吃，你多吃一口。消化不了，那就变成毒素，如果恰到好处，那就是营养。而每个人不一样，所以你要先管住自己的心， 管住自己的嘴。”

“少吃就一定多活，多吃就一定少活。”何永庆先生这样认为。除了在生活中要少吃多动，在身体状况允许的条件下进行断食排毒，也是让身体得到良好休息的好方法。“如果你管住嘴巴，体内就少产生不良代谢物，当然就少生病。”

何永庆还向记者讲述了轻断食的注意事项：第一要作息正常，第二是心不要乱，如果你每天很忙碌，还断食的话，那就是自找麻烦。但是还是要动。将物欲降到最低，不能缺氧，要注意呼吸吐纳，辟谷或者轻食也好，一定要作息正常。这样的话，我们的细胞在消耗多余的脂肪，分解一些病变的细胞的过程当中，少产生毒素，比如酮酸，这样轻食才会产生好的效果。

大部分慢性病的形成一般都是长时间不良的生活习惯造成的，而且很多是跟血液变浑浊有关。在改善血液品质方面，何永庆还介绍了一个很简单的方法，即用银耳（或黑木耳，或银耳黑木耳各半）10克、枸杞20克、茯苓30克，浸泡好之后兑入400——500ML的水，放进豆浆机里打成浆，加入蜂蜜少许，早起的时候当早餐吃下，这样对高血压、高血脂患者有很好的帮助。

良好的生活习惯的建议如下：

1、 有条件每天吃一些凉拌的生鲜当季果蔬（请选择当季和无农残的果蔬），较好的方法是早上搾汁喝，吃水果的时间在早上9：00-15：00之间，这个时间段阳气很足。寒性体质则建议不吃或少吃生冷食品特别是寒性和反季节水果。

2、 对食品要选择原生态种植的食品，这样的食物营养素较为充分，营养均衡就可以大大减少现代病。

3、 少吃肉蛋奶多吃素食，尽量控制20%内的晕食饮食结构。每餐吃7-8分饱，可以减少胃肠的负担，少吃食物才不会堆积体内而造成体内毒素。如可以，每月抽3天断食一餐（晚餐可以用酵素产品代餐）则有更好的效果。做到不要暴饮暴食和少喝酒。

4、 晚上的睡眠是最好的养生，晚上十点前睡觉，早上6点起床，起床后喝杯温水，中午能尽量做到午休半小时。每天能尽量晒半小时的太阳，春夏早起跑跑步出出汗，秋冬作一些轻运动活动筋骨。

5、 保持好心情，不攀比不虚荣，活好自己。

解疑：酵素到底是什么东西？

“酵素（ferment nutrition）是指植物进行深层发酵，提取的一种含生物活性物质的低盐液体。上述生物活性成分至少包括酶（enzyme）、发酵参与菌。 ”在互动百科里，是这样解释酵素的定义的。

经营酵素的广州法喜网络科技有限公司，旗下的“蕴本”酵素一共分为三种：康体酵素、纤体酵素、净体酵素。总经理詹宗杰介绍说，“我们酵素的原料有四五十种， 根据不同的功能进行了区分。酵素最重要部分就是原料，我们主要是采用有机的产品和当季的蔬果，这些原料来自五大产地，主要在浙江的庆元，东北、西藏、海南等地，只有当季、有机的天然材料才能发酵出好的酵素产品。有了好的原料，加上好的发酵技术，才可能生产好的产品。蕴本酵素是整合了日本、台湾的发酵技术进行发酵，而且还在产品中添加了真菌多糖，这是目前市面上比较少有的。”詹宗杰告诉记者。

小贴士：酵素食用的方法

一般酵素原液需加入5-10倍的水稀释饮用，水温不要高于45度，每天饮用2-4次，平时多喝水。可以在生病感冒时饮用，多饮无碍，过量则浪费。

建议方法如下：

半断食使用（适合于三高及减肥人群）：

早餐：喝热小米粥一碗。或者1个苹果+2个胡罗卜+1片姜（最好是有机产品，并且是春夏时间）搾汁代早餐

餐中喝30-40ML酵素，45度以下的温水兑5-10倍喝

午餐：清淡素食或小米粥（或用蕴本酵素代餐包代餐）

晚餐：用蕴本酵素代餐（晚上是修复内器官最好的时间）

16-17点喝30-40ML原液蕴本酵素，兑低于45度温水5-10倍喝

18-19点喝30-40ML原液蕴本酵素，兑低于45度温水5-10倍喝

建议连续坚持二周至三周，效果明显。

酵素代餐全断食（适合于三高及减肥人群）：

全天用酵素代餐，每次用量同上，二小时可以补充一次酵素或者饥饿时即可补充酵素，一天5-6次，每次30ML原液，饮用酵素可较好克服饥饿感。

全断食对于三高效果最明显，但低血糖、低血压人群及体质较弱的人群不建议使用全断食。

全断食和半断食都有助于消化系统的休息修复，同时肠胃也开始收缩恢复弹性。在全断食的情况下，务必要注意复食时一定要先吃轻淡流食三天，比如喝小米粥，面食等，一定要细嚼慢咽，否则有可能发生肠梗的危险。

注意：半酵素断食或全断食其间，除以上的建议外，尽量不吃生冷的水果蔬菜特别是寒凉的果蔬，也不吃零食、饮料，不喝咖啡、酒、茶，多喝温水。保持心平气和。

日常养生使用：

每日空腹时饮用，比如早晨起床，饭前一小时等，能保持精力充沛，身体通畅。每天2-4次，每次约30ML。

饮用酵素后可能会出现的好转反应：

一、疲倦、发困

这种现象叫弛缓反应。在用过酵素的人中，有这种反应的特别普通。尤其是慢性病患，在有病的部位机能恢复的时候，原来的病态平衡被打破，容易有上述反应。此时，不需停止服用酵素。

二、便秘、下痢、疼痛、出汗现象

这些称为过敏反应，在所有用过酵素后出现的好转反应现象中占20%左右。一般而言，比较稳定的慢性病，症状不是特别厉害的人，当用了酵素以后，开始出现好转，与疾病之间的关系呈现为明显白热化。在这个时候，恢复的力量产生反弹，所以会出现以前的症状。

三、肿疮、发红、发疹、眼屎与尿色改变

此种为排泄反应。在酵素的作用下，体内积聚的旧有废物、毒素被分解，从皮肤排泄出去时所呈现的症状。

四、疼痛、发烧、恶心、腹疼

此种为恢复反应，主要是血液循环系统恢复时表现出的反应。原因是血液和淤血的部位开始出现顺畅流动的表现。

五、没有任何反应

在使用酵素的人中，也有人是没有什么明显反应或可能有反应但没注意。好转反应是因人而异，具个体差别的。使用者的反应除以上几类以外，还有很多。反应快的，吃下去后立刻就有感觉，慢的要3-4个月，一般在1-2个星期左右。好转反应消失的时间也不同，一般在服用3-4天，到2个星期不等。好转反应的表现形式与使用者的病症、环境、体质等有关。期间也可能会放屁，几天后可能会排出白色，黄色，绿色的结石。