网民华农试吃“黄金大米” 教授： 品尝是最好的科普

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260多名网民华农试吃“黄金大米” 61名院士“上书”为转基因正名

网友自发组织的全国首届“黄金大米”品尝会19日在华中农业大学举行，260多名“爱科学支持转基因”的网友相聚于此，品尝转基因大米做的米粑、米糕、月饼，还有华农研究种植的“黄金大米”熬成的米粥。

实际上，今年5月以来，类似的转基因大米品尝活动已在全国20多个城市举行，达36次之多，有上千人自费参加。

“转基因大米品尝是最好的科普。”华中农大生命科学学院严建兵教授说，希望通过这些试吃活动消除大众对转基因的疑虑，提高普通公众接受程度，影响一个人算一个人。

中国科学院院士、华中农业大学生命科学学院院长张启发在品尝活动中透露，今年7月，我国61名两院院士联名上书国家领导人，请求尽快推进转基因水稻产业化。 “61名院士在建议书中写道，‘推动转基因水稻种植产业化不能再等，再迟缓就是误国，转基因产业化发展不起来，则商业发展不起来，对科研影响非常大’，同时院士们指责农业部不作为。”

试吃活动能否打消公众的转基因疑虑?对此，也有不少人表示怀疑。“我们所不知道的永远比我们知道的多。”武汉一位市民对记者说，科学家认识也是有限的，今天说转基因大米是绝对安全的，也许明天就发现了转基因大米有害的证据。