专家呼吁出台家禽保险 恢复养殖户积极性

受H7N9禽流感的持续影响，禽类产业链从上至下均受到重创。业内人士认为，在这场风波中，将有大批中小型养殖户倒闭。

卖不动的鸡苗只能烧掉

“一旦行情不好，养殖户就不补栏，鸡苗价就应声下滑。”昨日，正大集团一位王姓负责人说，上海确诊第一例人感染H7N9禽流感病例后，一周时间内，鸡苗就从1.5元/只跌到0.1元/只，跌幅九成以上，“而现在，鸡苗更是不谈价格，根本没人敢拿货，偶尔有熟户要一点，就直接送，不要钱”。他介绍，孵化企业没有养殖线，卖不掉的鸡苗，只能送火炉烧掉。

企业让利，恢复养殖户积极性

高温加热能杀死H7N9病菌，让市民对熟食或多或少放心一些，所以对于禽类产业链上的深加工企业而言，此次受损相对较小。汉口精武鸭脖董事长涂国华介绍，目前销量未现下滑，但他表示，上游持续稳定的货源是下游深加工企业健康发展的基础，“此次价格大跌，养殖户积极性受挫，导致家禽生产不稳定”。

据了解，不少养殖户已萌生退意，赤壁市黄羽鸡养殖户卢亚明介绍，他身边的很多同伴都准备暂时不养鸡了。“所以，即便目前肉鸭价格下跌，精武仍坚持以高于市价的价格收购，”涂国华无奈地说道，如果企业此时不让利，下一步面临的，就是谁来养鸭的问题。

政策保险能否出台？

相比之下，大企业在此次风波面前要略显淡定。

“虽然近期白羽肉鸡价格大跌5成，但大企业有自己的屠宰点和冷库，可以把鸡宰了做冻品，等到行情好时再出售，减少损失。”宜昌正大畜牧有限公司崇阳分公司总经理杨军介绍。

随州同星农业有限公司是湖北省养殖龙头企业，该公司一位负责人表示，虽受H7N9禽流感波及，但因客户为麦当劳、肯德基等大企业，销售较稳定，肉鸡销量仅下滑一成。

涂国华认为，要提高行业对疫情的抗风险能力，提高行业的规模化程度是方向，“规模化、工业化的生产，可提高企业管理能力，一方面能降低疫病发生率，同时企业抗风险能力也更强。”

对于在产业链中抗风险能力最小的农户，省社科院农经所所长邹进泰认为，国家应该像支持生猪产业一样，支持家禽产业，推出家禽保险等惠农政策措施。另外，业内人士呼吁，是否能建立家禽风险基金，“发生疫情时，农民能拿到一定的补偿，不至于倾家荡产；小企业也不至于在一两次风波后倒下”。