猪肉价格连续下跌 我省收储猪肉防“猪贱伤农”

昨日记者查看物价数据发现，市民餐桌上的猪肉，已经随着生猪价格下跌，连续下降3个月。

虽然猪肉价格一直在下降，但是买猪肉的市民不是很多。一位在常青花园菜市场销售猪肉的摊贩说，春节前市民都灌香肠、腌肉，春节过后这些储备的肉类还没有食用完，所以春季和夏季一直都是猪肉销售的淡季。

物价数据显示，今年2月8日春节前夕，全省集贸市场的猪肉销售价格为：猪腿夹肉14.28元/斤，精瘦肉16.81元/斤，排骨18.45元/斤；3月1 日，猪腿夹肉12.95元/斤，精瘦肉15.76元/斤，排骨16.8元/斤；4月2日，猪腿夹肉11.52元/斤，精瘦肉14.65元/斤，排骨15.47元/斤；4月15日猪腿夹肉11.07元/斤，精瘦肉14.38元/斤，排骨14.96元/斤。

这意味着从2月至4月的3个月间，猪肉价格一直呈下降趋势，多个猪肉类品种的降幅在20%左右。