厉行节约八规驱退“天价粽” 今年粽子单价难过百元

去年中央发布“厉行节约反对浪费”的八项规定，继国内高档烟酒、天价宴席、礼物等市场受到冲击之后，眼下端午节令食品也受到影响。记者从本地部分销售企业获悉，去年还动辄几千元一盒的礼品粽，今年已难觅踪影。

昨天，记者从第九届中国粽子文化节获悉，武汉扬子江食品公司生产的粽子和绿豆糕在第九届中国粽子文化节上分别获得特等奖。这次参赛的全国各生产企业端午节令食品中，粽子产品已没了去年用鲍鱼、燕窝作馅，高档红酒、茶叶搭售的天价粽参展。

去年销售2888元一盒天价礼品粽的武汉香格里拉酒店，今年低调了许多，其最贵一款产品不到2000元，最便宜一款仅198元，所有产品中粽子单价均未超过百元。长酒、华美达、金盾等星级酒店今年也未见单价百元以上粽子。而去年还“闹得水响”的鲍鱼粽、燕窝粽、鱼籽酱粽等极品粽今年更是难在市场上找到。

“武汉粽子开始亲民、回归传统、注重养生。”武汉食品工业协会有关人士称，“眼下粽子市场节俭风盛吹，花几十元、百多元吃个粽子或许将成为历史。”今年，武汉粽子以大众消费为主，以“扬子江”12个品种的粽子为例，价位多在46~139元，最贵也就200来块。

记者在采访中了解到，粽子品牌集中度提高，市场竞争其实是一些大企业之争。近几年，我国粽子市场每年以20%左右的速度增长，年销售额达70多个亿。武汉的情况大致相同，2008年粽子市场规模只有2个多亿，今年已达到5个多亿，而活跃在各超市的粽子品牌，不到20个。这些企业之间的竞争非常激烈，因为大家都看好了粽子的明天，粽子销售的增速已经呈现出赶超月饼之势，“月饼的节令性更强，粽子则四季都可吃。”武汉扬子江食品公司老总梅红运说。