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湖北将专项治理食品安全 要求八成婴幼儿乳品可追溯


来源:长江商报

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原标题:八成婴幼儿乳品可电子追溯 我省将开展食品安全专项治理 今年,我省日常食品安全监督检查覆盖率要达100%,公众食品安全满意率达75%以上。记者昨从省政府办公厅获悉,省政府已出台食品安全工作方案,

原标题:八成婴幼儿乳品可电子追溯 我省将开展食品安全专项治理

今年,我省日常食品安全监督检查覆盖率要达100%,公众食品安全满意率达75%以上。记者昨从省政府办公厅获悉,省政府已出台食品安全工作方案,今年将开展肉制品等5大专项治理,严把食品安全关。

方案提出,食品生产、经营环节的食品抽检综合合格率(含流通环节食品快检)达90%以上,食用农产品抽检合格率达96%,生猪定点屠宰率达100%。食品批发、大型商场(超市)和婴幼儿乳品的电子追溯系统覆盖面达80%以上,食品安全事故妥善处置率达100%,无重大食品安全事故。

今年,全省将深入开展风险隐患大排查大整治、饲料农药兽药、肉制品、保健食品、食品标签标识问题等5大专项治理,重点排查列入《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》的物质,深挖带有行业共性的隐患和“潜规则”,坚决清理整顿不符合食品安全条件的生产经营单位,坚决取缔“黑工厂”“黑作坊”和“黑窝点”。

肉制品专项治理将以打击“注水肉”、假冒羊肉、病死禽畜等有毒有害肉制品违法犯罪为重点,严厉打击销售未经检疫检验或检疫检验不合格肉品、含“瘦肉精”以及不合格原料肉品加工食品等违法行为。

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标签:食品 婴幼儿乳品 追溯

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