湖北郧西县农民重现有1900年历史榨油古法

原标题：图文：榨油香

图为：蒸炒过的油料包裹装榨。

图为：榨油师傅推动撞杆。

图为：油液从木龙下缓缓流出。　　

郧西县五龙河大道37号，一根撞杆系上两根红绫子悬挂于屋顶，在两个人的奋力推动下，撞击木龙(榨身)上的木楔，发出“哐当哐当”的响声，油液从木龙下缓缓流出，纯真的油脂清香味飘荡在街道上空。

忙碌得额头汗珠顾不上擦的王师傅介绍说：“这种传统木榨至少有1900年历史，榨油方式有锤击、撞杆撞击两种。到上世纪80年改用铁压榨，木榨销声匿迹；90年代螺旋榨，日榨芝麻4000斤，取代铁压榨。”