湖北恩施来凤养“黑猪” 新型合作方式创收入

今日，恩施来凤畜牧局在汉举行“硒都黑土猪肉产品”发布会。

“这是一头非同凡响的猪。”据赵永博介绍，他所饲养的猪都来自硒都——恩施来凤，该地区恰好是海拔600米以上、1200米以下特殊的“富硒”自然环境，土地十分肥沃，水草也十分丰盛。这些黑土猪都是当地农民散养，每天都吃着天然的富硒生物长大，绝对无污染，而且运动量丰富，肉质鲜美。“在这里生长的黑土猪，硒含量丰富，约是普通猪肉的两倍，具养生保健的功能，故名‘硒都黑’。”

据来凤县人大常委会农工委主任田永宽介绍，这些黑猪生产基地就位于来凤县翔凤镇黄茅坪农业科技示范园内，是恩施黑猪的原种繁殖基地。同时，恩施开展了“万户百头工程”，即在恩施发动1万户农民，每户每年养猪100头。公司在恩施所饲养的高端土猪肉即将大量上市，并采取“公司+合作社+农户”的方式，推广“161”养殖示范模式，当地已经有200多家示范户。而当天小赵推荐的最贵的猪肉，就是来自富硒量最高的地区，且由当地农民散养了7个半月的黑土猪——硒都黑的最佳生长周期。