发泡餐具今日起解禁 回归武汉市场后受冷遇

名词解释

发泡餐具：

一次性发泡塑料餐具，是指以聚苯乙烯树脂为原料，在挤出机中经过高温加热熔融后加入发泡剂(丁烷)等进行挤出拉片，将片材收卷后在通风潮湿的环境中放置养生后再进行二次加热吸塑成型，制成的各种餐饮具如快餐盒、汤碗、方便面碗、生鲜托盘等。

市民担忧“白色污染”，企业呼吁政策支持环保餐具

据武汉餐饮行业协会数据显示，目前，武汉小吃店达1万余家，一般每个店每天最少卖100碗小吃才能保本。由此算来，武汉小吃市场每天对餐具的需求量 在100万个以上，若只将两成纸碗换成发泡餐具，发泡餐具的使用量也将在20万个以上。由此，很多市民担忧的“白色污染”不无道理。

事实上，经过多年的发展，环保一次性餐具已经逐渐占据了商超等中高端市场的半壁江山。然而，环保餐具尽管拥有种种性能优势，在价格上却始终无法与发泡餐具相抗衡。面对后者的“逆袭”，行业内也表达了担忧和费解的情绪，既然有了环保可降解的替代产品，为何还要解禁发泡餐具？

诚鸣鑫包装材料有限公司负责人徐鸣认为，目前北上广等一线城市的餐饮业普遍使用环保餐具，这应当是社会进步的大势所趋；而发泡餐具尽管价格低，毕竟存在着准入门槛低、监管困难、难以降解和回收等问题，它的回归不能不说是一种倒退。

但同时，徐鸣也主张辩证看待这一现象，“既然对发泡餐具解禁，必然是因为行业内有这样的需求，有成规模的客户群体。”

他坦言，如果是正规企业生产的合格发泡餐具，从安全性、环保性和性价比等方面来说，都要强过目前市面上流通的一些低端塑料制品，也有助于将存在安全隐患的一次性餐具淘汰掉。

对此，刘剑则表示，在恢复发泡餐具使用的同时，希望国家也能够给予环保餐具一些长效的、市场导向型的政策支持，毕竟这是一种更好的替代品，“由于环 保餐具价格较高，单纯依靠消费水平的提高和消费者环保意识的提升来推动其使用，这个进程非常之缓慢，必须依靠政策之手给予助力。”

本版稿件见习记者郑玮刘倩雯刘兆阳