2013元祖中秋新品上市 刮起火热江城里的“冰爽风”

时逢盛夏蝉鸣正炽,元祖已在市场上率先奏起中秋佳节的号角声。元祖食品2013年中秋新品发布会于7月17日下午在汉口隆重召开，再次重磅推出畅销台湾30多年的雪月饼。20年前雪月饼从台湾地区引进至大陆，一经面世，就受到大众消费者的追捧，更是一年一次让消费者年年期待元祖的耀眼经典产品。所以今年中秋元祖月饼的主题是：年年期待，元祖雪月饼。

说到元祖雪月饼，武汉元祖食品有限公司总经理洪宗本先生侃侃而谈，对于元祖2013年中秋的产品如数家珍：

一品牌多元创新，追求最佳品质中秋节的历史悠久，人们对于月饼需求一直不仅仅是应景食品，更是体现送礼者的一番心意。元祖雪月饼内冷冻、外高温的烘焙技术，令人惊奇。巧克力外皮与冰淇淋内馅完美结合的极月之光，完全颠覆中秋月饼的既有印象！ 元祖雪月饼系列产品，在保存、运送过程中，全程温度控制在-18度，保持产品新鲜、冰凉冻感状态，同时也贴心考虑在消费者自行提送过程的保冷,特别采用-78度的食品级干冰，紧密守护着心冻甜品，一同守护着您的款款心意！现场进行了干冰和元祖雪月饼的展示，如梦如画，现代技术与传统的完美展现，令现场的嘉宾惊叹不已。 元祖雪月饼的煎饼皮，独特烘焙工艺，奶香浓郁，内裹冰淇淋与果粒，冰火交融，奇妙无穷！元祖星空，Q滑细糯的粉嫩冰皮，遇到水果优格冰淇淋，清凉滋味更胜于一般港式冰皮月饼；元祖脆雪月，纤薄酥脆的威化饼壳，包裹着加入香浓夏威夷果的冰淇淋内馅，脆脆口感吃的到。元祖更有贴心的干冰保冷服务，守护每一个产品的冰爽好口感。元祖雪月饼，一年一次的惊喜，让我们中秋的选择变得更多。

二、元祖品质严把控，食品履历看的到现代人越来越讲究健康食品的诉求，一些易给人造成油腻、高胆固醇负担的普通月饼已经渐渐不能满足消费者对于健康生活的需求。元祖倡导健康过中秋的理念，独具匠心，在常温月饼当中研发并加入Oligo（益生元），促进肠道内有益细菌物质的生长，有益于体内环境平衡，吃的开心更放心。 据了解，2013年元祖月饼在品质的管控上的一大突破，就是引入了元祖潜心打造近2年的食品履历系统。元祖食品讲究饮食文化，以自然、健康、安心为诉求，坚持食材用料品质，并建置食品履历系统，门店中部分商品都可以从网路直接查询到食品原料成份，元祖严格遵守国家规定，让您买的安心、吃的放心。正是元祖的这份用心，数年来也屡次获得行业内的肯定。近期，在2013中国百家著名品牌月饼品评活动中，经国家食品质量监督检验中心检测合格，并经烘焙食品国家评委品评，元祖花礼月被评为“行业标杆产品—金牌糕点”。食品原料履历是企业对消费者承诺的一种方式，元祖让食品安全看的见，让每一分钱花的都值得。

三、元祖水果，果然好鲜。2013年元祖继续连续第六年推出当季现产的新鲜水果，来自元祖特约果园，严格筛选，全程低温运送，颗颗水果的好品质都被细心呵护。临近中秋，台湾柚可谓是当季上佳的选择。台湾柚种植于气候高温、雨水丰沛、日照充足的环境中，果肉拈入口中，丰盈的柚汁于口中流溢，口感致密纤细。元祖为保证台湾柚的品质，选在中秋节前后的白露时节进行采摘，气温渐凉，清晨露水随之加厚，使果肉更为饱满、特别甘甜。除了台湾柚，元祖还有细腻甜美的台湾凯特芒果、来自南半球新西兰的新鲜苹果以及有“吉祥果”美名之称的台湾红龙果等，选择多多，新鲜又健康。在元祖，新鲜下树的水果，拨打客服电话即可预订哦！ “年年期待，元祖雪月饼”，让一年一次的中秋佳节，更值得令人想念并期待！让元祖陪伴你，分享每一点欢聚的时刻。

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