明星品牌“豆捞坊”入驻武汉 引领新健康食尚

金子招牌“豆捞坊”来汉

在上海，“豆捞坊”是上海人耳熟能详的品牌，长期高居本地“大众点评网”每周最热门餐厅前十位。它的概念源于澳门的时尚火锅餐厅，通过准确的市场定位，时尚休闲的环境、精致的出品、亲切自然的服务，目前在上海、北京、杭州、南京等地已有三十家直营连锁分店。

如今它终于入驻武汉，西园店成为了豆捞坊在武汉的旗舰店。在武汉，火锅、豆捞品牌虽繁多，可豆捞坊却有不一样的定位，跟不一样的特色。

只奉献最新鲜的食材

据负责人介绍，在之前闹得沸沸扬扬的“假羊肉”事件的时期，豆捞坊成为了上海为数不多敢卖羊肉、敢验羊肉的餐饮，使其信誉直线上升。他们坚持采用最新鲜的食材，让食客拥有最美好的舌尖回忆，最健康的滋补途径。

除了舌尖上的享受，豆捞坊西园店的装修也会让你享受到视觉上的享受：如同“白宫”般的欧式古典装修，纯白的桌椅、墙壁让享用美食的过程都变得无比清新。

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豆捞起源

“豆捞”源于澳门，由于澳门地处东海暖流区，海产品丰富，澳门人将当地盛产的富饶海产品变换着多种不同的方式加工后置于锅中涮煮以求口感变化，久而形成了豆捞火锅的这种独特吃法。“豆捞”一词取自“都捞”的谐音，以“捞”字的口彩寄语发财旺运。意思是不仅捞得锅中的丸、滑、海鲜，更能捞得到财气、运气。用分餐抹去彼此间口味的界限，凭添了个性的随意，更无微不至的呵护着饮食习惯的私密空间。