中秋食物保存成难题 美的冰箱保鲜有秘籍

中秋节还未到，中秋阖家团圆的气氛却已浓厚起来，家家户户都预先购买了各种时令美食往冰箱里存放。然而，许多消费者发现，买回的新鲜蔬菜、水果，还没等到中秋节到来就变成菜干、果干了。

美的凡帝罗370WGPVA 多门冰箱

消费者需求升级，“保鲜”冰箱应运而生

“用了20年冰箱，发现买冰箱还是保鲜效果最重要！” 记者采访了正在购买美的冰箱的张太太。她介绍说：“每当中秋节过后，食物放在冰箱里，经过几天后虽说没有变质，但看着原先鲜嫩嫩的苹果长满了‘皱纹’、水灵灵的青菜全都‘打蔫’、活蹦乱跳的大虾也都个个冰冻难化，心里可就不那么舒服了。”

现时，消费者对于冰箱的要求早已不是“冷藏冷冻”那么简单，随着人们生活水平的提高，这项需求直指“保鲜”。因此，具有“保鲜”功能的冰箱也应运而生，它们不仅能够提供强劲的制冷能力，更能带来非凡的保鲜效果。因而，近年来以美的冰箱为首的冰箱企业均把“保鲜”技术研发放在第一位。其中，美的冰箱主要从保湿和增鲜的角度进行技术革新，以实现最佳的保鲜效果。

立足冰箱痛点源，美的冰箱保湿保鲜更增鲜

蔬果变了干货，主要在于水分的流失。对此，美的冰箱研发中心负责人介绍，水份保湿程度和食物的新鲜程度密切相关，因此，美的冰箱在“保鲜”技术研发过程中，主要的一个立足点就是如何实现冰箱的高保湿。此外，美的冰箱还把增鲜实现于保鲜功能上。

记者通过调研发现，冰箱的保湿效果已经成为消费者关注的主流。在美的冰箱卖场，不少消费者看中了具备“双制冷·高保湿”技术的美的凡帝罗冰箱，对其独立双循环倍鲜系统和LED光合保鲜灯表现出极大的兴趣。美的冰箱卖场负责人表示，对冰箱保鲜技术的不断创新和探索，已经成为美的冰箱差异化竞争的优势所在，因此在中秋节期间，保鲜性能优越的凡帝罗冰箱是美的冰箱主推的产品。

双循环系统，保湿更保鲜

据悉，采用普通风冷循环系统的冰箱，其单独的蒸发器置于冰箱底部，冷气由冷冻室吹向冷藏室，冷气经过两个间室的输送，带走了很多水分，湿度仅有20-30%，食物无水分，口感较差。而美的凡帝罗双系统冰箱采用的是冷藏室、冷冻室分别独立的制冷系统，保证冷藏室内的空气不会进入冷冻室，冷冻室内的空气不会进入冷藏室，同时还能实现双制冷系统独立精确控温。

据美的卖场销售专员介绍，美的凡帝罗的双系统制冷设计能够保持冷藏室湿度高达80%，这样的保湿率已经接近自然界的极限，能充分锁住食物水分、保鲜效果更优越。另外，美的凡帝罗双系统冰箱在冷藏室特设独立控温变温室，实现多挡调节选择，可以在中秋节过后，对剩下的熟食等进行特别的控温保鲜。

生态日光灯，保鲜更增鲜

活的，才是最新鲜的。普通冰箱内部是黑暗状态，失去了光，果蔬就失去了生命力，即使有温度湿度的控制，但由于这种保鲜是被动的，养分仍会不断地流失。美的销售专员表示，美的凡帝罗冰箱果蔬盒内置LED光合保鲜灯，模拟阳光照射，促进光合作用，不仅“保鲜”更加“增鲜”。创新的使用光波增鲜技术，能不断释放仿自然光波，让中秋节过后囤积的大量果蔬继续光合作用，有效促成Vc、叶绿素及其他养分的合成，让果蔬时刻保持自然新鲜，延长果蔬生命，为消费者带来无与伦比的鲜活体验。

美的冰箱相关负责人表示，在双系统风冷技术支撑下，美的凡帝罗系列双系统冰箱，是现时美的旗下所有产品中保湿保鲜能力最好的冰箱产品之一。然而，时代在进步，技术革新之路也绵延不绝，美的冰箱也将在保湿保鲜及增鲜之路上一往无前，为广大消费者提供更为新鲜的体验。