襄食安办公布8月抽检结果 卤肉制品成违规食品重灾区

原标题：市食安办公布8月抽检结果

卤肉制品成不合格食品重灾区

襄阳日报讯 昨日，记者从市食安办获悉，8月食品安全抽检结果出炉，共抽检各类食品328批次，合格率93.3%。快检50批次，全部合格。抽检餐饮单位自行消毒餐具350批次，合格率98.3%。抽检结果显示，卤肉制品是重灾区。

在抽检食品中，蛋奶、蔬菜及其制品、水产品、调味品、糖果、蜂产品等全部合格。

不合格卤肉制品有12批次，分别为：襄城区檀溪路237号壹家臻品酒店的卤牛肉，樊城区建华路9号汉江国际大酒店的卤牛肉，樊城区长虹路45号好邻居连锁超市有限公司长虹路店的广式香肠、酱香鸭锁骨，樊城区人民路276号武汉武商量贩连锁有限公司汉江路量贩店的五香鸡爪，樊城区汉江路襄电集团昌能实业门面房雷蒙八珍烤鸡店的卤牛肉，樊城区大庆东路36号中百仓储襄阳购物广场有限公司大庆东路购物广场的红烧蹄花、粉蒸肉，樊城区汉江路55号新汉江酒轩的卤猪耳朵，高新区中原北路61号枣阳市简朴寨餐饮管理有限公司中原路分店的卤猪耳朵，高新区春园路7号湖北知味轩饮食服务有限公司的卤牛鞭，樊城区明忠烧鸡店的卤牛肉。这些不合格食品的主要问题是菌落总数超标。