枣阳小伙武大毕业返乡养鸽 想做一辈子的“养鸽人”

把肉鸽推向本地市场

“全国每年肉鸽需求量是5亿只，而现在每年的出栏量只有3亿只。”李洋洋说。在起步资金难筹的时候，李洋洋靠着对市场的自信向亲戚借钱，筹到100万元。建起3个棚，引进3000对种鸽，开始了养鸽人的生活。

按时喂鸽、做预防、捡蛋、孵化乳鸽。鸽子长成了，可本地没市场啊！“枣阳本地消费鸽子并不像消费鸡鸭一样普遍，襄阳也是。”为了掘到第一桶金，李洋洋往兴隆镇、枣阳和襄阳各大农贸市场及酒店推销肉鸽。李洋洋说：“有时候带着宰杀好的鸽子去，换来的却是冷脸。”

虽然推销不顺，但李洋洋发现了问题，很多酒店厨师根本不会做鸽子。

为了把肉鸽推向本地市场，李洋洋再次去广东，花了8000元钱，找了一位专做鸽子菜的一级厨师学做鸽子菜。“学了一个星期，回到枣阳再教酒店大厨做。”李洋洋心思细密，每个城市消费习惯不一样，他推销的菜式也不一样，“枣阳和襄阳喜欢红烧、脆皮和鸽子汤，武汉人喜欢卤水和脆皮。”

从兴隆到枣阳到襄阳再到武汉，李洋洋一步步拿下市场，一点点地积累财富，滚雪球似的发展到20座鸽棚，10万对种鸽，平均每天出栏6000只肉鸽，每只批发价15元左右。

梦想是建“养殖小区”

“我在广东考察的时候，一个肉鸽餐厅一天能卖几千只鸽子。”李洋洋慢慢扩大规模后认为湖北市场太小，需要扩展。他先后去了北京、上海和江浙等地寻找客户并推广成功。

由于鸽子供不应求，李洋洋也开始实行公司+农户的养殖模式，在襄阳及周边地区已发展500多家农户，基本形成公司的鸽子供外地，农户的鸽子供本地市场的模式。

记者在鸽棚里看到，每一鸽栏都挂有一张生产记录表，工人记下鸽子每天的产蛋量。“种鸽最重要的任务是下蛋，确保种鸽健康生长才能确保产蛋量。”李洋洋说，工人捡了蛋用机器孵化，孵出来的小鸽子再让种鸽养，15-20天就能出栏。“一般一对种鸽带2只小鸽，我们可以做到一对种鸽带4只小鸽。”李洋洋告诉记者，这一环节叫拼崽，一般养殖户很少能成功，但他和工人们经过努力实现了，使得产量和经济效益提升一倍。鸽子养殖易管理、市场潜力大、价格波动小是李洋洋看中的，他想把鸽子当成终身事业，做一辈子的“养鸽人”。今年，李洋洋又盖了20栋鸽棚，想实施心中的“养殖小区”计划，吸引当地的青年人来工作或投资。