以销定产养殖 襄阳首批200头生态黑猪被“众筹”消费

原标题：以销定产养殖客户网上订购

我市首批200头生态黑猪被“众筹”消费

襄阳日报讯 前腿肉、后腿肉、五花肉、脊排骨……生猪不同部位的肉品被在场的消费者以不同价格预订，500多人像买电影票选座一样，在1小时之内就将200头生态黑猪分割预订一空，这是记者11月2日在我市首届生态黑猪“众筹”新闻发布会上见到的新鲜有趣的一幕。

500多位消费者“众筹”的200头生态黑猪是襄阳首单。被“众筹”的生态黑猪来自谷城县潜家湾生态农业有限公司的生态猪养殖基地，这些黑猪完全按照传统养殖方法以农作物五谷粗粮喂养，不使用任何饲料添加剂，并且让其在自然放养状态下达到自然成熟，肉味鲜美，营养丰富。“众筹猪”的创意来自襄阳众成传媒公司。众成传媒是一家销售绿色生态农产品和拍摄农业企业宣传片的综合性策划营销公司。为实现销售的专业化、精细化，潜家湾生态农业有限公司将生态黑猪销售交由众成传媒公司负责，众成传媒公司专门设立了潜家湾微信公众平台开展宣传、销售工作。

据众成传媒公司董事长胡祖元介绍，“众筹猪”是生猪养殖的新模式，正在襄阳悄然兴起。传统的生猪养殖行业，是“以产定销”，养殖户把猪肉卖给销售商后就不管了，由销售商再卖给消费者。由于供求信息不对称，肉价时常震荡，甚至出现“猪贱伤农”的情况。“众筹猪”反其道而行之，“以销定产”，先从“众筹端”获得订单，再从后端向前端推进，逆向整合饲养、屠宰、配送等整条产业链。“众筹”让消费者主动参与到销售过程中来，可以帮助消费者找到可靠的采买订购对象，品尝到新鲜安全的食品，也为养殖户解决农产品销售难和创业资金不足的问题。

一般情况下，潜家湾养殖基地在通过众成传媒公司拿到一定数量的“众筹”客户订单后，再开始养殖生态黑猪，养殖成熟后，屠宰分割好的鲜猪肉就由众成传媒公司通过快递分别按订单需求送到客户家中。期间，消费者还可以随时通过手机打开潜家湾微信公众平台，通过视频察看到猪的饲养和成长情况，猪肉出产全程都是透明的。

参加当天生态黑猪“众筹”新闻发布会的市民黄文华、刘润华通过潜家湾微信公众平台一起“众筹”了一整头生态黑猪，到时间潜家湾生态农业有限公司的生态黑猪肉品将按照他们的要求，通过快递分别送到他们二人家中。