复古走一回 那些难以忘怀的湖北老品牌（二）

“川牌”砖茶

“川牌”青砖茶

据《新唐书》记载，早在唐贞元年间（公元795年左右），长江中下游的羊楼洞一带就种植加工茶叶。明中期（公元1400年左右），羊楼洞制茶业已相当发达，蒸汽加热后压制成柱状的帽盒茶呈现出青砖茶雏形。清乾隆年间（1736-1790年），形成著名的“川”字标记青砖茶，历经数百年，并畅销至今。

“川”字牌青砖茶以鄂南山区老青茶为原料，按传统工艺精制加工而成。其形扁平，紧实平整，汤色橙红清亮，气纯正陈香，味醇和浓厚。“川牌”砖茶为赵李桥茶厂生产。

赵李桥茶厂砖茶生产历史悠久，据记载可追溯到清朝咸丰年间（1861年），因其历史悠久，知名度高，被原国内贸易部认定为“中华老字号”企业。又因规模、 产量居中国同行业之首，而荣登“中华之最”。原厂址在湖北省赤壁市羊楼洞镇，有名的“洞茶”即是该厂前身生产的砖茶。随着生产规模的扩大，1953年4月，厂址迁至赤壁市赵李桥镇，厂名也由“中华茶叶总公司羊楼洞砖茶厂”改为“中国茶叶公司赵李桥茶厂”，1977年厂名改为“湖北省赵李桥茶厂”。

作为国家首批认证的“中华老字号”，赵李桥茶厂的“川牌”青砖茶正逐渐发挥其老品牌魅力。