去伪存真 补钙吃什么最管用？

绿叶蔬菜也能补钙？

没错！尤其是苋菜、木耳菜、小油菜和芥兰等，每100 克所含有的钙都在100毫克以上，而且蔬菜中还含有大量有助于钙吸收的维生素K 和矿物质，比如钾和镁。

维生素K 能帮助钙沉积到骨骼中，钾和镁有利于减少钙质从尿液中流失。

蔬菜中往往也含有草酸，会妨碍钙的吸收。建议平时在家里可以用沸水焯过蔬菜后再烹调，这样的话，钙的吸收率会更好。另外，也可以选择小白菜、小油菜、甘蓝等草酸含量较低的蔬菜。

人人都要吃钙片？

如果你能通过食物来获得一天所需要的钙，这当然是最佳选择。但以下几类人建议适当补充钙片：

● 每天喝牛奶少于200 毫升，或者几乎不喝的人。

● 每天喝3 杯以上咖啡或浓茶的人。

● 经常喝碳酸饮料和甜饮料的人。

● 60 岁以上的人。

● 已经患有骨质疏松的人。

● 孕妇和哺乳期女性。