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功能性饮料被曝维生素B12超标 怎么喝才健康?


来源:家庭医生在线整合

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原标题:功能性饮料被曝维生素B12超标怎么喝才健康? 近日,今年新上市的一款功能性饮料乐虎被曝出维生素B12超标。事实上,这并不是功能性饮料第一次被推上风口浪尖。功能性饮料到底能不能喝?有没有安全风险

功能性饮料该怎么喝才健康?

功能饮料是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的饮品,包括营养素饮料、运动饮料和其它特殊用途饮料三类。功能饮料主要作用为抗疲劳和补充能量。

1、功能性饮料不是谁都适合

儿童正处在发育阶段,运动量较小,如果过量补充这些成分,会加重孩子自我调节的负担,过量饮用还会超过孩子消化系统和肾脏、肝脏以及神经系统的承受能力。纯果汁含有丰富的维生素,特别是维生素C含量较高,儿童可适量饮用,但果汁中含糖量较高,过量饮用会引起肥胖、腹泻、营养比例失调等。功能性饮料和果汁不能代替粥、水果蔬菜,更不能代替水。

2、功能饮料不能代替水

水是人体维持正常生理活动的重要营养素,除了它自身的营养素外,还起着溶化、吸收各种营养素、排出机体各种代谢废物、参与体温调节,降低累积在肌肉中的疲劳素(乳酸)等作用。中小学生每天喝水以1.5至2升为宜,其中应以温开水为最佳。同时要使孩子养成喝粥、吃瓜果蔬菜的良好饮食习惯,以有利于孩子的健康成长。

3、功能性饮料不能兑酒喝

一般人将酒和饮料掺在一起喝,目的是稀释酒的浓度,但红牛掺白酒或红酒,会出现相反效果。所以,只要是功能性饮料,都应该尽量避免兑酒同喝。

4、不要用功能饮料提神

最好不要用功能饮料提神。因为可以提神的饮料中一般都含有咖啡因,如果摄入过多,会导致胃肠不适、心跳加快、神经紧张、焦躁失眠等症状。

5、功能概念心理安慰大于实效

功能概念心理安慰大于实效。功能饮料确实能起到抗疲劳、缓解压力的作用,但某些商家宣传的“强身健体”、“提高免疫力”纯属炒作,这种作用对消费者来说只能是心理安慰性的。以维生素饮料为例,B族维生素遇水后很容易失效,即使经过特殊处理,稳定性和有效性已经降低了一半,补充营养的作用微乎其微。

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[责任编辑:任谦]

标签:维生素B12 功能性饮料 健康

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