别一棍子把鸡全打死

受H7N9禽流感疫情影响，连日来，中国家禽业产销形势急转直下。有的市场关闭，没有关闭的，也因市民信心下降，交易一落千丈。广东禽业日亏损5亿元。中国畜牧业协会最新统计，H7N9暴发后的一周，家禽行业损失高达100亿元。

在H7N9禽流感阴影下，人们闻鸡色变，对健康的鸡也避而远之，有人甚至连鸡蛋也不敢吃。

然而，这对于我们禽肉和禽蛋产量分别达1823万吨和2861万吨的养殖业，却是毁灭性的打击。一些养殖户开始批量杀灭鸡鸭鸽，闷死鸡苗鸭苗。“禽贱伤农”已然初显。而农民养殖积极性受挫，必将导致下一轮禽类产品供给的短缺，增加未来市场的涨价预期，并对整个农产品深加工产业链带来严重影响。令人担心的是，这种打击，目前还没有出现好转的苗头。

值此关键时刻，亟须有关方面挺身而出，正确引导，在全力做好疫情防控的同时，对遭遇沉重打击的养殖业，出手相助。

比如，政府可及时运用调控手段进行政府收购。收购养殖户商贩那里未能上市的健康鸡鸭，经屠宰冷冻保鲜等妥善处理，以备明日。近可解养殖户燃眉之急，减少损失，远可缓解将来市场短缺之苦，保障供给。对按政府要求杀鸡造成的损失，上海以不低于市场价50%进行补偿的政策，值得借鉴。

活禽市场暴露是人感染H7N9的危险因素，专家建议，避免直接接触活禽，不要购买活禽自行宰杀。这就需要动员有关龙头企业，利用其屠宰设备处理活禽，将活禽转化为冰冻鲜畜禽产品。这既有利于疾病防控工作，又能帮助养殖业，满足消费需求。

此时，卫生防控部门，在发布有关疫情信息中，是否可以更及时、更详细一些：在有疫情的地方，发布疫情变动信息；没有疫情的地方，可考虑启动“零报告”的信息。同时，大力宣传普及有关防治知识，告诉H7N9禽流感疫情的传播途径，预防方法。以确切的结论和科学的精神，引导公众理性对待，既要高度重视预防， 又避免恐慌情绪蔓延。

有专家建议政府部门带头消费家禽，带头吃鸡。日前，中国工程院院士、传染病诊治国家重点实验室主任李兰娟乘飞机，有乘客抱怨机上提供的鸡肉饭：“都什么时候了，还让我们吃鸡！”李兰娟主动对乘务人员说：“给我一份鸡肉饭吧！”见此，周围几位熟悉她身份的人也主动要起了鸡肉饭。这对于提高人们的消费信心，维持正常的生活秩序将起到打气鼓劲的作用。

当前，需要这样的理性，家禽业需要这样的引导、扶持，别一棍子把鸡全打死。