长江商报：洋奶粉的神话不会自动破灭

新西兰恒天然公司的毒菌乳粉影响继续蔓延。恒天然集团首席执行官西奥·史毕根斯前日在北京召开发布会，对此进行解释并道歉。他说，娃哈哈、可口可乐的产品可以确保安全，其他的问题产品将在未来48小时内召回。国家质检总局则表示，对恒天然集团浓缩乳清蛋白粉和奶粉基粉无限期叫停，直至事件影响确认或问题解决。

恒天然作为奶粉原料的供应巨头，可谓名声赫赫。数据显示，中国有七成的进口奶粉来源于恒天然，恒天然出现肉毒杆菌污染问题，对奶粉业的震动不小。正因如此，除了恒天然道歉并宣布召回外，新西兰总理更是痛斥迟报事故，并表态不排除亲自前往中国解释污染奶粉事件，而国家质检总局则实行相关奶粉无限期叫停。各方在应对上的高规格，显示出此次问题奶事件的严重性。

道歉当然不能抹杀问题。在拖延报告时间上，恒天然的解释难以服众；谈及召回时，恒天然也只字未提赔偿问题；此外，在其供货企业中，有一家至今未公布，恒天然集团称“这家企业明确要求恒天然不要透露其品牌名字”。对于这场牵涉极广的奶粉风波，恒天然在信息公开上因商业利益或其他利害关系而做如此“保留”，让人难以接受。以上这些，都是其危机公关的败笔。

作为产业链的前端供货商，恒天然业务运作代表了洋奶粉的整体行业水准。恒天然出事后，有声音称洋奶粉的神话破灭了，而家长们则显示出前所未有的迷茫：国产奶粉自三聚氰胺事件而走入信任寒冬后，家长们就把宝押在了洋奶粉身上。其间，洋奶粉出过问题，但自始至终其市场美誉度都远超国产奶粉，以至于衍生出各种代购风波。现在，恒天然这一主要供应源，出现污染问题，洋奶粉的固有地位，必然受到动摇。但动摇是否意味着颠覆，是否意味着神话的终结？现在下结论恐怕还为时尚早。

真正值得玩味的，是国内民众对此次风波的态度。在国产奶粉与洋奶粉二者间，国内民众的情感并不相同。对于国产奶粉，更多是一种简单的不信任，但对于洋奶粉，信任或者不信任都夹带着爱恨交织的情感。恨之，是因为奶粉污染有违众望；爱之，是一种无奈之爱。这种爱，无非是缘于在危机公关上，恒天然虽然瑕疵不少，但它呈现出的对待消费者的态度，却远非国产奶企可以相匹。仅仅是自揭家短、主动曝光一点，国产奶企都没有先例。所以，此次奶粉风波后，国内民众尽管有诸多迷茫，而鲜有就此信任国产奶粉的坚定。

恒天然的中国市场之路一直都不平坦。2008年三聚氰胺风波，恒天然作为三鹿的大股东，再三主动曝光三聚氰胺，损失惨重；不久后，恒天然重新挺进中国市场，但问题不断。就在今年年初，恒天然乳品在多个国家被检出二聚氰胺含量严重超标。就是这样一家企业，一家说责任心有责任心，说问题也有问题的企业， 占据了洋奶粉奶源供应的七成江山。此次事件曝光后，新西兰主流媒体罕见地使用“不可接受”、“令人震惊”等强烈措辞炮轰恒天然集团，可见风波对新西兰的冲击。但即便如此，我们也只能保守地估计，洋奶粉的市场神话可能不会轻易地被终结。这种保守，不知道是怎样的悲哀？

解铃还须系铃人。洋奶粉不断曝光的问题，让人们逐渐认识到，神话不代表毫无瑕疵，它只是信任的副产品。不可否认的是，就算洋奶粉走下神坛，它依旧是某种优先的选项，国产奶粉能否自动补位尚未可知。但经验告诉我们，对国产奶粉而言，假如连对危机的应对都与洋奶粉相去甚远，要人们基于信任用人民币投票， 恐怕没那么简单。