国人吃相有那么难看吗

原标题：国人吃相有那么难看吗

这些年，但凡有过出国、出境经历的中国人，大多有这样的感觉：只要走进中餐馆，或是有中国人用餐的地方，氛围遽变，热闹无比，了无国内国外、他乡异乡之别。此一现象延绵有年、诟病不断。记者近日走访发现，无论国内游还是出境游，某些中国游客的“特色”餐桌陋习依然故我。（12月14日新华网）

吃相不至于影响中国人形象

这篇报道以自助餐连吃带拿、食物摞成塔等现象，引出国人的吃相问题，甚至在举例的中外对比之间，将国人的吃相上升到了国民素养和国家文明形象的高度。的确，在生活中总能遇到一些吃相不雅的事情发生，但要说吃相能够影响到国家形象，未免有些上纲上线。

老话常说“站有站相，坐有坐相，吃有吃相”，但老祖宗也说了，“仓廪实而知礼节”、“礼不下庶人”。对于跨过贫瘠年代的普通人，当前不愁吃了，但消费与生活的习惯依旧遗留着物质匮乏时期的影子，故而在生活的细节上苛求拥有完备的礼节，总有些吹毛求疵。而说吃相太差，实际上并不了解国人的就餐习惯。国人喜欢热闹的吃相，有饭大家一起吃，习惯搞聚餐制，这与西方的分餐制迥异。不过是两种文化背景下的饮食文化差异，远非文明水准的高低之分。

所以，没必要对国人“吃相”感到自惭形秽。有些不好的习惯，需要改变，但不是什么都得照着洋规矩来。具体在就餐过程中，若是影响了公共秩序，那么理当善意提醒，而无须上纲上线道德批判。毕竟在出游的过程中，人们最先想到的肯定是自己旅游的舒适度。如梁实秋论吃相时所说的，“他们都是自食其力的人，心里坦荡荡的，饥来吃饭，取其充腹，管什么吃相！” 马想斌

改吃相需引导更靠自觉

在公共场合吃饭，不光是自己吃饱喝好的问题，还要注意不要因为自己的“吃相”不雅影响到周围的人。

事实上，公共场合的“吃相”也和“站相”“坐相”一样，成为衡量一个人行为举止的一把尺子。

国人在外就餐时最饱受诟病的就是旁若无人，高声喧哗。从早时期的吃饭时划拳行令，非要分出个输赢不可，到现在坐下就高谈阔论，中国人吃饭的地方总是声音分贝最高之处。电影《港囧》中，一家老小在餐馆里围着一个迟迟不能完成生育任务的姑爷，肆意调侃，大声欢笑的场景现实中很常见。

画面切换到自助餐厅，一些人的“吃相”就更不敢恭维了。在一些人眼里，吃自助餐最首要的任务就是要吃回本来，不撑得肚滚溜圆，不扶着墙出来就算赔了。认为花钱了理应随心所欲，加上部分人存在从众心理，认为不占白不占，不吃也要多拿，这种“吃相”在国内也就罢了，走出国门后，在友邦人士眼里就令人侧目了。

出门在外请注意你的“吃相”，我们已经解决了温饱问题，现在到了“仓廪实而知礼节”的阶段。每个人都应该自觉加强自身修养，多学一点餐桌上的文明礼仪，多为他人着想，做到“吃有吃相”。否则出门在外，不论腰包多鼓，消费能力多强，走到哪里都难以真正赢得尊重。