精致素食餐厅全国巡礼

富贵石榴球（生机树健康素食）。

广州

广州素食多由香港传入，以粤式为主，口味清淡，卖相讨喜。生机树作为广州面向大众化的新派素食馆，希望在老式斋菜形式中开辟出一条年轻人喜爱的前卫素食之路。因以大众为顾客群，餐厅环境简约，店内偏西式的装修风格给食客平易近人之感。生机树聘请了从事饮食行业20 余年并于2007 年转入素食行业的温文辉主厨掌勺最地道的广东素菜，营养美味的菜品获各界人士的喜爱。其中的南瓜素翅羹深得男女老少的喜爱，其主料为小金瓜制成泥状后放入小巧可爱的南瓜碗中，微甜，极易入口。南瓜对于肠胃不佳的食客能起到加强肠胃蠕动，帮助食物消化等功效。

生机树健康素食

人均：100元

地址：广州市海珠区宝岗大道498号广百新一城3楼

成都

向日葵爸爸是四川女孩兰玲玲所经营的一家小清新非主流式素食小屋，店内以明黄色为主导色渲染整个就餐氛围，与屋顶悬挂的大灯泡式顶灯相呼应，使顾客在一种明快，温暖的环境中用餐。在食材上，向日葵爸爸以素食食材为原料，为顾客打造异域风情的素食主食与小吃，如三明治、咖喱卷、南洋口味四层炒饭。其中一道桃仁菜心，精致讨巧，新鲜菜心搭配营养丰富的桃仁，桃仁的脆和菜心的嫩融合在口中，口感层叠。

向日葵爸爸素食餐厅

人均：100元

地址：成都市武侯区红瓦寺共和村5号附1-15号