蔡甸莲蓬占领核心商圈 莲产品做成10亿大产业

原标题：蔡甸莲蓬占领核心商圈 研产游产业链悄然形成 莲产品做成10亿大产业

近日，记者走访发现，具有清热降火功效的莲子正迅速占领三镇街头，而在莲蓬的主产地——蔡甸区，莲子的研发、生产加工等渐成武汉的一个大产业。

今夏莲蓬相比去年大降价

昨日，记者在武昌中南路商圈注意到，仅一站路的距离就看到5家售卖莲蓬的小摊。

此景并非独有。在洪山区虎泉附近，甚至出现两三个小摊并排售卖莲蓬的景象。

记者发现，摊贩的售价不太一致。有的莲蓬卖10元3个，有的卖到10元6个。一名摊主解释说：“莲蓬都是自己家里种植的，定价多按实际成本来算，价格有些差别。有时也按客流情况调整，如莲子，我早上卖18元/斤，中午买的人少，就改成16元/斤。”“去年夏天，莲蓬卖到10元两个。”来自蔡甸区的一名农户分析，今夏莲蓬降价主要原因是产量增大了，“眼下，莲子食用正当季，物美价廉，很多市民都愿意买点尝鲜”。

记者采访发现，市区摊贩的莲蓬大多来自蔡甸。在汉蔡高速公路两侧，大片的莲花在夏日的滋养下绽放，远远望去，形成一片莲花海。

莲产品深加工产值逾10亿

据武汉农业部门介绍，近几年蔡甸的莲产业向着精细化发展，大力发展延伸产业。

作为莲子和莲藕的主要产地，蔡甸区以莲藕科研所为基地，引进筛选出莲藕、子莲品种达77个，并改进种植技术，每年可提供优质莲藕种苗750万公斤。同时，注重莲子和莲藕的深加工，莲的系列深加工产品产值已经超过了10亿元。

此外，蔡甸区还将莲蓬和莲藕由粗放农产品变成旅游商品，加长了旅游的产业链。

蔡甸金龙水寨生态乐园经理陈剑就很热情地向记者说，平时他们经常通过向游客推广“品莲经”推销产品，即通过“一看二闻三煮”的方法鉴别莲子的好坏：莲蓬中莲子凸出的是嫩莲子，入口甜，回味稍差，直接食用最佳；莲子凹陷的是老莲子，入口苦但回味好，营养价值更高，具有养心、补肾等功效，适合煮粥，炒菜食用……

莲产业正在向着更精细的产业分工转化。