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“南船北马”中的襄阳老味道 ——老字号"安春园”
- 下一组:组图:“三寸金莲”的古代美女旧照
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- 安生云来襄阳当初,为了生计,在老樊城大桥口一带支起摊子,操起家乡的老手艺——烙锅盔馍兼卖水饺。半年后生意日隆。至上世纪30年代初,家道已渐趋殷实的安生云在樊城中山后街置办了三间门面二层楼、带天井、天井后面殿堂能摆七张八仙桌的院落,改建后挂牌“安春园回民饭店”,自此,“安春园”诞生。当时的“安春园”生意兴隆,每天上午十点开始,外地来襄阳的商船开始陆续起坡上岸,“安春园”开始上客,一直到晚上十点打烊,客人不断,二楼五张八仙大桌和天井后面殿堂七张八仙大桌坐满客人,有时一天需要宰用一头牛。当时的客人以能到“安春园”品尝菜品为荣。
据1990年出版的<襄樊市饮食服务行业志>记载,到1937年,抗日抗战爆发前的襄阳有餐饮325家,其中菜馆67家、熟食店201家、茶馆57家,规模比较大,有一定名望的菜馆有甘福盛、张福记、梁永长饭庄、徐乐仙、徐东海、安春园、大观园菜馆、居仙楼、迎仙酒楼等,“安春园”位列其中。
刘照云