新派湘菜开启舌尖诱惑 打造精美佳肴

湘菜作为中国八大菜系之一，以香、辣、酸为主要特色。广受各地好评的湘菜也专程来到武汉，让江城人民体验一把香辣扑鼻的舌尖美味。武汉万达威斯汀酒店中国元素行政总厨任利民师傅，倾心专注于研究湘菜和淮扬菜系，擅长将湘菜的味型与淮扬菜的精致摆盘选料完美融合成为独一无二的自创新派湘菜，新派湘菜源于传统湘菜，但并不因袭旧式，而是在继承传统湘菜的独特美味的基础上不断推陈出新，因此备受往来商客和友人的追捧。为中国元素餐厅的客人打造最精美的湘菜佳肴。

主厨拿手菜式

青椒鲍鱼仔：创新湘菜，将湖南特有的辣椒和海鲜的完美结合，加上亲手秘制的酸萝卜。让这道菜美味爽口，咸鲜微辣。

鸡汁菊花豆腐：创新淮扬菜，师傅精湛的刀工将豆腐切至菊花造型，加入精选上层土鸡文火熬制8个小时的浓汤，型美味鲜。