“中秋鲜果列晶盘, 饼样圆分桂魄寒”—— 月饼,作为中秋应节佳品,有着我们太多的情感;它象征着团圆、象征这合家欢乐、也象征着儿时 最甜的记忆。今年的中秋之夜,离不开的是那让你思念万分的家人,也离不开那些情意浓浓的月饼。

在此,凤凰网湖北频道特别策划专题《楚▪餮》第6期,邀您奢享视觉上月饼星级盛宴。当然最重要的是,请您协助我们寻找舌尖上的星级月饼“最强音”,您将有机会获得武汉星级酒店的月饼礼盒,让这场美丽的视觉盛宴不再成为精神寄托!

活动时间:2013年8月31日-2013年9月9日
参与方式:参加微博话题,在以下星级酒店中评选出你最爱的星级月饼,写出喜爱理由以及您的中秋心愿,关注并@该酒店的官方微博,以及@三位好友分享此次活动。具体活动事宜请点击上方“凤凰湖北中秋赢月饼”
我们将在活动结束后一周内微博公布获奖名单,送出星级酒店月饼一盒。
售价:398元
口味:燕鲍五仁、极品XO干贝、金牌香辣牛肉、香葱叉烧、低糖斑兰金翡翠、纯正黑芝麻、红枣枸杞、纯正单黄白莲、纯正单黄红莲、粒粒红豆沙
食评:今年江城名品—亚酒御月特推出“福禄寿喜财”五款精美礼盒,采用“百鸟朝凤”吉祥如意的理念。这款御月•寿礼盒包装精美,口味搭配丰富,尤其是金牌香辣牛肉月饼,一直深受食客欢迎,咬起来肉香四溢。当然最美好的还是这款礼盒的寓意:一个“寿”字代表着你对父母长年来的关心。
标签:吉祥寓意 养生
售价:258元
口味:蛋黄白莲月饼、酥皮红豆沙月饼、巧克力提拉米苏月饼、传统香辣牛肉月饼、传统香酥肉松月饼、碳烧紫薯月饼
食评:武汉晴川假日酒店有悠久历史,月饼礼盒则以复古的中国红为基调,佐以唐朝诗人崔颢和李白的诗句等中国元素,深刻地体现了晴川文化的深厚底蕴。里面的香辣牛肉月饼,一口咬下去肉香味美,很是满足。时尚创新的巧克力提拉米苏月,让甜蜜也多了一分新意。
标签:复古 文化 创新
售价:298元
口味:金腿五仁月饼、抹茶月饼、炭烧咖啡月饼、蛋黄白莲蓉月饼
食评:作为在汉街万达9月新开的首家五星级酒店,受到了本地人的格外关注,“热”到月饼早已开售。雅月礼盒包装采用旗袍的样式,搭配镶玉纽帕,尽显雍容华贵;内盒展示城市市花及浪漫诗意,带给我们东方文化的洗礼和独特唯美的中国古韵。
标签:楚河汉街 古韵
售价:368元
口味:广式单黄红豆沙、广式烤南瓜、广式香芋、潮式香辣牛肉、潮式炭烧咖啡、潮式蔓越莓潮式椰皇、广式双黄白莲蓉
食评:作为武昌区首家国际五星级大酒店,最佳西方五月花酒店一直致力于成为武汉星级酒店的“实力派”,月饼也不例外,秉承传统工艺配方,尤以选料考究、制作精致、皮薄色靓、馅料纯正而闻名。除了吃不厌的广式月饼外,还有时髦的潮式月饼,酸甜苦辣味味俱全。
标签:潮式月饼 顶级工艺
售价:198元
口味:单黄白莲蓉月饼、紫甘薯沙月饼、特香金腿伍仁月饼、抹茶月饼、洗水豆沙月饼、白莲蓉月饼
食评:雅致的蓝色礼盒让人对中秋充满无尽遐想。可口微甜的紫薯月饼绝对是老少皆宜的养生月饼,抹茶月饼带着淡淡的茶香,品尝起来却有着别样清新的口感。优雅时尚的“外表”,清新不腻的“内心”,送给女士是再好不过了。
标签: 雅致 清新 女士
售价:588元
口味:双黄白莲蓉月饼四粒
食评:作为在香港被誉为“富豪饭堂”的米其林星级“国金轩”在华中地区精心打造的顶级粤膳食府,武汉国锦轩一直备受食客关注。这款月饼空运自香港国金轩,经典口味不凡工艺,让你享受到最正宗的“米其林星级月饼”。礼盒内含四粒月饼以及一盒茶叶,让您食后解腻。
标签:米其林星级餐厅
售价:598元
口味:蛋黄白莲蓉月饼、金装火腿伍仁月饼、秘制鲍鱼月饼、深海藻皇月饼、御制陈皮月饼
食评:光明万丽今年推崇“养生”概念。礼盒内的白玉干贝月饼、一品海参月饼、冬虫草花月饼,都会是送给家人们最真挚的健康祝福...
标签:养生 环保 奢华
售价:228元
口味:百分百白莲蓉、百分百红莲蓉、金瓜子栗仁、椰子飘香玉米马蹄、精品伍仁、翡翠海苔、香葱牛肉
食评:在口味上,“香传”系列月饼在保留百分百红、白莲蓉和精品五仁等经典口味的同时,更推出当下流行的苏式和潮式月饼,包括墨西哥胚芽五谷...
标签:复古 文化 创新
售价:198元
口味: 广式蛋黄莲蓉、广式纯正红豆沙、炭烧牛肉、苏式玫瑰鲜花
食评:威斯汀这款月饼价格亲民,在口味搭配上也很有特色。苏式玫瑰鲜花针对女士设计,口感清淡,入口有香浓的玫瑰花味道,搭配绿茶更佳,是中秋下午茶佳选。
标签:玫瑰 牛肉 下午茶
月饼的由来

月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间大将军李靖征讨突厥得胜,八月十五凯旋而归。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍”...

中秋节的起源

中秋节是我国的传统佳节。根据史籍的记载,“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时,有“谕尚书镇牛淆,中秋夕与左右微服泛江”的记载。

直到唐朝初年,中秋节才成爲固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为我国的主要节日之一。

这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。根据我国的历法,农历八月在秋季中间,为秋季的第二个月称为“仲秋”,而八月十五又在“仲秋”之中,所以称“中秋”。

中秋节禁忌:那些男男女女不能做的事儿

“今夜月明人尽望,不知秋思落谁家。”中秋月明月圆,男女欢欢喜喜来赏月,不过,特别提醒朋友们,不是人人都可以赏月,有一些朋友最好呆在家中看看电视、看看书、做做家务、上上网为宜。 近段时间身体很弱的朋友,那么,建议你不宜在野外赏月、拜月。其次,不论男女,都要谨慎当着圆月做男女那点事情、尤其是在室外、野外,更要谨慎再谨慎。

中秋节月饼创意健康新吃法

网友们发明了各种月饼新吃法,帮助市民解决这些甜蜜的烦恼。可以把月饼切成薄片,夹在两片全麦面包之间,制成三明治,再配合低脂牛奶,外加一份水果。该吃法适合以伍仁、巧克力、蛋黄或咸肉为馅料的月饼。 月饼三明治:可以把月饼切成薄片,夹在两片全麦面包之间,制成三明治,再配合低脂牛奶,外加一份水果。该吃法适合以伍仁、巧克力、蛋黄或咸肉为馅料的月饼。

中秋节不同产地月饼大盘点

我国月饼品种繁多,按产地分有:京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、甚至日式等。广式月饼的特点是皮薄松软、油光闪闪、造型美观;苏式月饼则是皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感松酥。

月饼中的“奇葩”:榨菜鲜肉月饼 纳凉月饼

榨菜鲜肉月饼:小小的个头,酥脆的表皮,咸鲜的猪肉裹着榨菜,那口感,那嚼劲,一个字“绝”。出炉后呼呼烫的时候就迫不及待咬下去,其实就算凉了,口感依然香脆。 纳凉月饼:主要原料是百合、绿豆。把百合、绿豆、茶水糅进月饼馅精制而成,为最新的创意,有清润、美颜之功效。

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