湖北味道:舌尖上的仙桃美味 不仅仅是沔阳三蒸
说到仙桃味道,大家可能还不太了解,但是提到仙桃的原名沔阳,想必大家都不会陌生,这个守候在长江、汉水中间的蒸菜和花鼓戏之都,很值得去看一看、吃一吃。 沔阳三蒸 清蒸菜最能保证营养不受损失,“沔阳三蒸”
蒸白丸
蒸白丸以瘦猪腿肉和鱼作主料,更注重火功,其色泽乳黄,丸质软嫩,油润松软。
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