挂催熟剂的香蕉能吃吗？ 专家：不伤害人体
本报讯（记者杨梅）一网友发帖称：买了一挂香蕉，里面居然有个像防腐剂一样的白色小袋子。一开始以为是防腐剂，没搭理，后来一看竟然是香蕉催熟剂，这东西有毒吗？
网友“热情E百度”姓孙，在蔡甸工作，前天，小孙在蔡甸常福工业园就近的菜市场买了三斤多香蕉。小孙说，塑料袋里有个白色的小纸袋，就像零食袋里的干燥剂一样，吃了三根香蕉后，才发现，不是防腐剂或干燥剂，而是乙烯催熟剂。“以前买香蕉，从来没发现有这个催熟剂附在里面，很奇怪，不知这用催熟剂的香蕉会不会对身体有害？”
华中农业大学食品科学院博士生导师李春美说，几乎所有的香蕉采摘时都是硬的、青的，经过乙烯利催熟后食用。乙烯利作为一种植物激素，在水果的后期成熟中常用，它只对植物有作用，因此，不会对人身体产生害处。
相关新闻：
3g.ifeng.com 用手机随时随地看新闻
- 社会
- 娱乐
- 生活
- 探索
