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小作坊以低价啤酒灌装高价酒 已流入市场

2013年06月02日 08:47
来源:楚天都市报 作者:胡勇谋

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图为:清洗及灌装现场

原本售价不过两三元一瓶的低价啤酒,经不法商贩一番粗制滥造,就变成了不少酒吧、KTV畅销的高价啤酒,价格飙升到15—20元/瓶,翻了近10倍。昨日,武汉质监通报称,端掉了一个用低价啤酒,灌装高价啤酒的窝点。

酒瓶消毒:脚盆里用水泡一泡

5 月27日上午,接群众举报后,武汉市质监局东西湖分局执法人员,立即赶赴东西湖区长青街新建大队胜利村,突击检查。到达举报人所称的生产窝点时,发现该处房屋已大门紧闭。执法人员通过屋内的工人开门,一进门便发现存放有约100件(330ml×24瓶)高价啤酒空瓶包装,一旁还放有约10件已灌装好的高价啤酒。

往里走,一间小房间内放有一个大水桶、三个大脚盆,脚盆里漂浮着正在清洗的啤酒瓶。现场工人称,这些瓶子都是回收来的高价啤酒瓶,酒瓶在脚盆里泡一泡,就算洗干净了,然后就可以直接灌装啤酒。

生产原料:低价啤酒换个包装

该民房内,一名工人正在将500ml低价啤酒分装成330ml高价啤酒,其生产设备,仅一台简单的压盖机。

工人将普通的低价啤酒开盖后,直接倒进回收过来的高价啤酒瓶,再压上冒用的高价瓶盖,就生产出来了一瓶一眼难以识别真假的高价啤酒。如此,一大瓶500ml低价啤酒可生产两瓶330ml高价啤酒。

根据该高价啤酒厂商专业人士鉴别后,这些灌装的高价啤酒,除了瓶盖和啤酒外,其余如瓶子、内外包装,都是非法回收的原厂正品。

因无法与该窝点负责人取得联系,执法人员联合该辖区街道工作人员,一举端掉该窝点。

外观乱真:除了瓶盖全靠回收

在执法现场,执法人员表示,除了瓶盖,其他包装、瓶身等都是回收而来的原厂正品,如此造假,连他们也很难一眼辨别出真伪了,普通消费者就更为难了。

据一名在酒吧工作多年的人士称,以前市场上假冒白酒居多,近年来,以酒吧消费为代表的红酒、洋酒和啤酒,市场巨大,也相对集中。一些酒吧等娱乐场所为了牟取暴利,甚至在开瓶时就小心翼翼,尽量不破坏啤酒包装,然后将这些包装直接销售给制假窝点,玩起这种低端冒充高端的把戏。也有些酒吧在后台直接用回收来的空高价啤酒瓶,灌上廉价的普通啤酒后,称已先行开瓶,送到客人跟前。

该窝点涉嫌生产销售冒用厂名厂址的高价啤酒,执法人员现场下达了扣押决定书,此案在进一步调查中。

武汉质监提醒称,由于手工灌装,达不到啤酒生产规定的气压要求,所以这类啤酒不易保存,易发酸变质。初步调查表明,这些啤酒被卖到了一些酒吧和娱乐场所。提醒消费者在酒吧消费时,可以要求服务员先将啤酒不开瓶带到包间,检查瓶盖后,现场再开瓶。

端了造假的窝也要端卖假的巢

之所以没有用水,而是以低价酒冒充高价酒,也并非造假者尚存一点良心,而是以水当酒行不通,否则,客人一喝假酒当场露馅。所以,造假者只有以低价充高价,李代桃僵一条路了。这次端了一个造假酒的窝,却不可因此漏掉了后面那些售假酒的巢。

据记者调查,假冒的高档啤酒基本上都销往酒吧、歌厅、舞厅去了。无利不起早。面对低价送上门的高档酒,精明的店家不知为假,是店家自己都不信的托词。何况, 据说这样的“销售流向”原因有:一是这些地方灯光昏暗,店家正好浑水摸鱼;二是客人多为晚餐饮酒之后,再来喝二道酒,对酒的品味能力下降或无视了;三是服务生格外体贴,通常把啤酒开盖后再送上来……让你再失一道防线,如此种种,显然是知假卖假、有意为之了。

有需求就有市场。如果没有了牟取暴利的店家,制假者就没有了生产的动力和销售渠道。从这个意义看,端了一两个造假酒的窝点,而漏掉了卖假酒的巢穴,这根产业链条就不可能真正被砸断。

 
[责任编辑:曹镝] 标签:啤酒 市场 小作坊
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