武汉江汉区出资480万免费为老人提供配餐服务
原标题:政府出钱 让老人“饭来张口”
工作人员将做好的午餐分装到方便盒中。 本报记者傅坚通讯员吴瑾摄
江汉区出资480万，为老人提供配餐，首次引入大型企业参与
昨日11点15分，江汉区西马新村95岁的陈洪英奶奶收到一盒热腾腾的饭菜。在该区的部分街道里，有专门解决老人“吃饭问题”的居家养老配餐服务。该服务由政府出钱，免费为老年人提供用餐，并送饭上门。
最快10分钟，饭菜出锅进入居民家
昨日上午10点半，江汉区唐家墩街辖区中百超市有限公司的厨房里已经开始忙碌起来，伴着“滋滋”的沸腾声音，一股股菜香飘出厨房。
“离送餐时间只有一个小时，我们的菜也逐渐出炉了。”主厨师傅将翻炒好的鱼香肉丝盛到盘子里，助手们立刻将菜分成了30份，装进可微波的塑料盒中。很快，两荤两素一汤的菜就全部做好。
“动作要快，保持饭菜的新鲜度。”在主厨的指挥下，助手们很快将分好的塑料盒整齐排列到一个专业保温箱中，随后，几个人将保温箱放到电动车上，捆绑好后出发。 11点15分，西马新村95岁的陈洪英奶奶就收到了这份热腾腾的饭菜。记者计时发现，从饭菜出锅到送至居民家中，只用了10分钟。
政府出资，企业配餐送上门
“2013 年，全区投资了480万为老人进行配餐服务，到目前为止共有万松、常青和唐家墩三个街道的服务系统已经建立完成。” 江汉区民政局党委副书记王昌发介绍， 早在去年，万松街和常青街就已经开始了养老配餐服务，只是，当时的街道是自己建立了社区厨房，并由社区工作人员承担送餐上门的服务。
今年开始，唐家墩街率先试点，与辖区内的大型纳税企业中百超市有限公司合作，首次将企业操作引入了养老配餐服务中。
相比之下，企业配餐服务更专业快捷，配送范围能达到10公里左右，且能解决放心材料等问题，节省了采购环节。“企业承担制作便当和配送的任务，政府承担成本费用，按月度方式与企业结账。”
形成居家养老配餐服务圈
“我们全区能享受免费送餐服务的老人有500-600人，现在享受到这项服务的有164人，因此，继续发展养老配餐服务很有必要。”王昌发向记者透露，能享受免费送餐服务的老人包括，90岁以上高龄老人，三无老人，空巢和失能、半失能、生活困难低保老人等。除此之外，辖区内的其他老人也可以申请自费送餐上门服务，每份餐只收成本价10元钱。
目前江汉区将老人养老配餐服务列入了重点工作范围，根据区里的计划，到2015年，全区13条街道都将建立起居家养老服务中心，且建立以中心为依托的10分钟居家养老配餐服务圈。
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