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凭借健康节能品牌概念 千元锅在武汉大有市场

2013年08月15日 09:18
来源:荆楚网-楚天金报 作者:肖丽琼

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图为:几千元的锅在武汉也大有市场

原标题:4408元就买口“帅锅”? 高端概念厨具“烧钱”仍有人买账

市面上锅具品牌繁多,以炒锅为例,最便宜的20元钱就能买到。其实,在锅界也有贵族。记者走访武汉商家发现,双立人24cm的深烧锅价格3488元,WMF 的一款压力锅价格为4408元,Emile Henry的塔吉锅价格1950元。看到这些令人咂舌的价位,你可能会大呼一句:“这锅烧的是钱啊!”但是,所谓一分钱一分货,这些高端锅具为什么这么贵?是否有人买?记者特意进行了市场调查。

出自名家手材质不一般

近期,武汉广场厨具专卖区进行了升级,引进了大批高端厨具品牌。在8楼厨具专区,汇聚了不少国际高端品牌:德国的双立人、WMF、OQO、膳魔师,意大利ALESSI,法国Emile Henry 等。

在一家品牌店,操作台的工作人员正在教顾客做菜:洗好的生菜放到锅内,一分钟不到揭开锅盖,生菜已熟,洒上蚝油,一盘蚝油生菜就呈现在顾客面前。菜保持原来的翠绿色,尝起来口感甘甜,没有一般锅具烧制生菜的菜腥味。

工作人员介绍,这款浅烧锅价格2888元,它的最大特色是做菜时可以不翻炒,做好的菜不变色,也不粘锅,因此特别受顾客欢迎。该锅由著名意大利设计师Matteo Thun 设计,主打“健康少油”、“环保节能”的理念。锅底内部使用铜银两种热传递优越的贵金属,锅底传热更快更均匀;采用三层复合磁性不锈钢材料,省时省能源;采用精密激光焊缝技术,更易清洗。

另外一款Staub珐琅铁铸锅也不便宜,大的3388元,小的1788元,只有碗大小的也要688元,尽管如此仍不妨碍其成为一款明星产品。据导购介绍,珐琅铁铸锅采用砂模烧铸工艺,每件模具只使用一次,所以每一件都是独一无二的。

打健康牌4408元的锅月销百口

只要花100多元就可以在超市买到一款容量5L的压力锅,你还会花4408元到商场去购买吗?

在该商场某品牌锅具区,各种压力锅价位从3600元至4500元不等,一款容量3L的压力平底锅价格为3368元。为何同是压力锅,价格差距却如此之大?该店店长告诉记者,省时、省能源、安全是该压力锅的三大核心理念。“高端品牌的工艺技术更为先进、外观设计更为精美,材质更环保健康,所以会比一般的压力锅贵很多。”

这么贵的锅买的人多吗?多位导购员给予了肯定回答。武汉广场提供的数据显示,仅这款4408元的顶级高压锅每月的销量就超过100口。记者在现场了解到,不少来看锅具的都是普通的工薪阶层。导购员也告诉记者,目前消费高端锅具的不仅是有经济实力的人,工薪阶层的主妇占了一半左右,“因为这些锅都主打健康、节能理念,大家愿意为此买单”。

 
[责任编辑:潘高峰] 标签:厨具 4408元 帅锅
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